John Myers
Okwu mmalite: Inyocha mgbọrọgwụ nke nri Gris
Nri Gris bụ ngwakọta na-atọ ụtọ nke ụtọ Mediterranean na ísì ụtọ nke ọtụtụ narị afọ nke akụkọ ihe mere eme na mmekọrịta ọdịbendị na-emetụta. Ihe e ji mara nri ndị Gris bụ iji ihe ọhụrụ dị mma dị ka mmanụ oliv, akwụkwọ nri, azụ̀ na anụ. A na-amakwa nri Grik maka iji herbs na ngwa nri, gụnyere oregano, thyme, basil, cinnamon, na cloves. Ma nri ndị Gris ọ na-abụkarị ose?
Ngwa nri dị na nri Grik: Nlebanya akụkọ ihe mere eme
A maara ndị Gris oge ochie maka ịhụnanya ha nwere maka ngwa nri na ahịhịa. Ha na-eji ihe ndị a eme ihe ọ bụghị nanị maka ụtọ ha kamakwa maka ọgwụ ha. Ndị Gris so na ndị mbụ na-akọpụta na ịzụ ahịa ngwa nri dị ka saffron, cumin, na coriander. Ihe ndị a na-esi ísì ụtọ dị nnọọ oké ọnụ ahịa, a na-ejikarị eme ihe n'ememe okpukpe nakwa dị ka àjà a na-achụrụ chi.
Ka oge na-aga, omenala na nri dị iche iche emetụtala nri ndị Gris, gụnyere Alaeze Ukwu Ottoman, Ịtali, na Middle East. Mmetụta ndị a agbakwunyela ọgaranya nke nri ndị Gris ma weta ngwa nri na ụtọ ọhụrụ na tebụl.
Nri Grik ọ na-adịkarị oseose? Na-agbagha akụkọ ifo ndị nkịtị
N'adịghị ka nkwenkwe ndị a ma ama, nri ndị Gris anaghị adịkarị ose. Ọ bụ ezie na ụfọdụ efere nwere ike ịnwe ntakịrị ọkụ, dị ka mgbanye Grik na-ewu ewu, Tzatziki, nke a na-eji galik eme na mmetụ nke ose cayenne, ọtụtụ efere ndị Gris adịghị ose.
Nri ndị Gris na-adabere karịa n'iji herbs na ngwa nri na-eme ka ụtọ anụ ahụ dị n'ime ya pụta. Iji lemon, galik, oregano, na thyme eme ihe n'ọtụtụ nri ndị Gris. Ihe ụtọ ndị a na-emepụta nguzozi zuru oke nke ụtọ na-atọ ụtọ, na-emetụ aka.
N'ikpeazụ, ọ bụ ezie na nri ndị Gris adịghị esi ísì ụtọ, ọ bụ ememe ụtọ na ísì ụtọ. Ọ bụ nri nke akụkọ ihe mere eme ya na omenala dị iche iche metụtaworo. Site n'iji ihe ndị ọhụrụ, herbs, na ngwa nri eme ihe, nri ndị Gris na-atọ ụtọ ọ bụghị nanị na ọ na-atọkwa ụtọ.
