John Myers
Eyịm abụghị naanị yabasị. Na mgbakwunye na yabasị ahụ, e nwere yabasị akwụkwọ nri, yabasị ọcha na nke uhie, shallot, yabasị ọlaọcha, yabasị pearl, na yabasị mmiri. Ha niile nwere otu agwa ma jiri ya mee ihe n'oge dị iche iche na kichin. Dabere na isi ísì na ogo nke ose, ha na-enye nri omimi nke ekpomeekpo ma ọ bụ ekpomeekpo siri ike.
Ụdị yabasị na-acha odo odo nwere ike ịbụ ụdị yabasị a na-ahụkarị. A na-akọ ya ugboro ugboro na obodo a, nwere odo odo na-acha aja aja, ọ pụkwara ịdị ụtọ nke ukwuu. N'ihi ya, ọ kacha mma maka oriri mgbe esichara ya. Ọ na-enye nri ndị na-enye obi ụtọ dị ka anụ ma ọ bụ nri ndị nwere obi ụtọ ísì siri ike.
Eyịm akwukwo nri nwere uto dị nro ma dị ụtọ ma ya mere ọ dịkwa mma na efere, dịka ọmụmaatụ na salad. Ọ nwere akpụkpọ kpọrọ nkụ karịa yabasị ma buru ibu karịa ụdị ndị ọzọ. Ọ bụ ya mere na ọ dịkwa mfe imeju, dịka ọmụmaatụ na anụ egweri ma ọ bụ akwụkwọ nri diced.
Eyịm ọcha na-ahụkarị na ndịda Europe mana ọ bụ ọpụrụiche na obodo a. Ha na-atọ ụtọ nke ukwuu ma dị nro. N'aka nke ọzọ, yabasị na-acha uhie uhie na-adịkarị ụtọ ma dị nro. Ha na-enye salads na efere oyi ndị ọzọ ụtọ dị nro karịa yabasị akwụkwọ nri. Ha na-agakwa nke ọma na marinades ma ọ bụ na sandwiches. shallot ahụ na-atọ ụtọ ntakịrị. N'ihi ísì ọma ya dị mma, a na-eji ya eme ihe karịsịa na nri dị elu, ma ọ bụ nke raw ma ọ bụ sie ya.
Eyịm ọlaọcha dị ntakịrị nke nwere dayameta nke 15 ruo 30 millimeters. A na-etukarị ha ka ọ dị ọhụrụ ma jiri ya mee nri n'akụkụ. A na-ejikarị yabasị pickled eme ihe dị ka akụkụ nke nchekwa pickled. A na-ahụkwa eyịm pel na mkpọ. Ha na-eyi nnọọ ka leeks na, dị ka eyịm ọlaọcha, a na-ejikarị eme ihe dị ọhụrụ maka swing.
N'ikpeazụ, eyịm mmiri na-ahụ anya na-echetara leek, ya mere a na-akpọkwa ya yabasị mmiri. Ha na-atọ ụtọ nke ukwuu karịa leeks ma pere mpe. Enwere ike iji yabasị mmiri mee nke ọma yana e ghere eghe na nsị-fries, dịka ọmụmaatụ, ebe ha na-ekere òkè dị mkpa na nri Asia.
