Ketchup Manis - kedu ihe ọ bụ?
Ketchup Manis bụ ihe oriri soy dị ụtọ sitere na Indonesia. Na Indonesian, okwu ahụ bụ "ketjap" pụtara ihe ọ bụla karịa "ihendori esi nri". N'ebe dị iche iche, a na-akpọkwa ihendori dị ka "Ketjap" ma ọ bụ "Kecap". Ndịiche ndị a dabere na ntụgharị asụsụ si Indonesian.
- Aha ahụ na-eweta mgbagwoju anya. Ihendori, nke a na-akpọ ketchup, enweghị ihe jikọrọ ya na ketchup tomato anyị maara. Otú ọ dị, e nwere echiche na okwu ahụ bụ "ketchup" sitere na ya.
- A na-esi na soy beans mee ketchup manis, ọ dị oke, ma nwee ike inwe ụtọ na oseose.
- A na-enwe ekele maka ihendori ahụ n'ihi na ọ nweghị gluten na vegan.
Echiche nri na ketchup manis
Dịka ọmụmaatụ, a na-eri ketjap manis na ọtụtụ noodles, osikapa, azụ, na efere anụ. A na-ejikarị ihendori eme anụ. Sugar dị na ihendori na-etolite eriri caramel na-atọ ụtọ mgbe ọ dị ọkụ. Otú ọ dị, ị ga-akpachara anya mgbe ị na-eghe na shuga dị n'ime anaghị ere ọkụ, ya mere iberibe anụ ndị e tere mmiri kwesịrị ịdị ntakịrị:
- Dịka ọmụmaatụ, ị nwere ike marinate toki na ihendori wee ghee ya.
- Iji mee nke a, buru ụzọ bee anụ ahụ n'ime mpekere dị mkpa ma gbakwunye tablespoons ole na ole nke ihendori.
- Gbasaa ihendori ahụ nke ọma ma hapụ ya ka ọ zuru ike ihe dị ka otu awa.
- Mgbe ahụ ị nwere ike rie anụ ahụ ma ọ bụ ghee ya obere oge na fryer miri emi na ogo 160.
- Ugbu a, a ga-eji anụ ahụ na-eri nri n'akụkụ, dịka ọmụmaatụ na akwụkwọ nri dị iche iche na osikapa.