John Myers
"Salads ndị mara mma" gụnyere, dịka ọmụmaatụ, Batavia, akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ oak / uhie, Lollo Bionda/Rossa na Novita.
Dị ka letus, letus Batavia bụ nke ezinụlọ daisy botanical (bot.: Compositae ma ọ bụ Asteraceae). Ogo akwukwo ya dị n'etiti letus na letus iceberg. Yiri letus, ọ na-abịa na-acha uhie uhie na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Otú ọ dị, akwụkwọ ya ndị kpụkọrọ akpụkọ dịtụ ụtọ na-atọ ụtọ karịa nke letus ice siri ike.
A na-egbute letus leaf oak ma ọ bụ letus leaf naanị otu ugboro ma anyị na-enye ya dị ka letus n'èzí site na mmalite oge opupu ihe ubi ruo na njedebe nke okpomọkụ. Ọ na-enweta aha ya site na ọdịdị nke akwụkwọ ya. N'ọdịdị na agba, ọ na-echetara akwụkwọ osisi oak.
letus na-acha uhie uhie dị iche na nke akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ naanị site na pigmenti anthocyanin osisi. Ha abụọ na-etolite akwụkwọ dị nro ma na-atọ ụtọ ubé nutty. Ejiri ya na vinaigrette nut, a na-emesi uto a ike ọbụna karị.
Tinyere ihe ndị ọzọ, a na-enye Lollo Rosso na-acha uhie uhie ma ọ bụ Lollo Rossa na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ Lollo Bianco ma ọ bụ Lollo Bionda, nke sitere na Ịtali, dị ka letus bee. Akwụkwọ ya gbakọtara nke ukwuu na-etolite nnukwu mbara nke na-eṅomi nhazi isi. A na-enwetakarị salad ndị a n'ahịa ka a fụchie ya na foil. Nke a na-edobe letus na udi ma na-atụfu obere mmiri mmiri site na evaporation.
Mmalite
A na-akọ letus Batavian kemgbe ọtụtụ narị afọ, a kwenyere na ọ sitere na Mediterranean na Middle East. Taa, a na-akụ letus Batavia n'ọtụtụ mba gburugburu ụwa.
Season
Salad ndị mara mma dị n'oge site na May ruo October.
Ire
Ụtọ na-adabere n'ụdị letus. Dịka ọmụmaatụ, akwụkwọ osisi oak dị obi ụtọ karịa letus ma na-echetara hazelnuts na-eto eto. N'ihi mma, dị nro na-esi ísì ụtọ na uto ya dị ntakịrị, ị gaghị eme na-enweghị letus leaf oak.
Iji
Salad so n'ụdị akwụkwọ nri kacha mkpa n'ụwa niile. Ha bara ụba nke ukwuu na vitamin ma na-enye ume ọhụrụ. Otú ọ dị, ha na-enwe mmetụta nke ukwuu maka ethylene gas nke a na-ewepụta site n'ụdị mkpụrụ osisi chara acha. Ya mere, e kwesịghị ịchekwa letus na mkpụrụ osisi. Ma ọ bụghị ya, letus ga-ada ngwa ngwa ma nweta ntụpọ aja aja na-adịghị mma.
NDỤMỌDỤ: Naanị tuwaa salad Batavia n'ime iberibe iberibe ma jiri mgbakwasa salad arụrụ n'ụlọ jee ozi. Akwụkwọ ndị nwere agba nke letus Batavia na-eweta ụdị dị iche iche na efere salad.
Nchekwa / ndụ shelf
Ọ kacha mma ka ị kechie letus Batavia n'ime akwụkwọ kichin dị mmiri mmiri ma tinye ya n'ime akpa rọba ma ọ bụ n'efere nwere ike mechie. Enwere ike idobe letus Batavia n'ime akụkụ ihe oriri nke refrjiraeto ruo ụbọchị ise.
Lollo Rosso na Lollo Bionda bụ salad akwụkwọ nri crunchy. Ndị a na-enwekarị ndụ ogologo oge ma na-adị ọhụrụ karịa salads ndị ọzọ. Ọ bụrụ na ị naghị eji letus ahụ dum, enwere ike ịchekwa ya na ngwa nju oyi ruo oge ụfọdụ.
letus leaf oak nwere ndụ nchekwa dị mkpụmkpụ, ọ na-adị ọhụrụ otu ụbọchị n'ime ngwa nju oyi.
