John Myers
Linoleic acid bụ otu n'ime omega-6 fatty acids anyị kwesịrị iri kwa ụbọchị. Ma gịnị mere nke ahụ na gịnị ka e kwesịrị ịtụle?
Kedu ihe bụ linoleic acid na kedu ka ọ si arụ ọrụ?
Abụba anaghị enwe aha kacha mma na nri, mana ha dị mkpa maka ahụ. Ọtụtụ ndị mmadụ anụla okwu ahụ bụ "Omega 3" ma jikọta ya na ihe ndị dị mma. N'ezie, polyunsaturated fatty acids na-enye aka n'ịkwado ahụ ike anyị yana German Society for Nutrition (DGE) na-atụ aro ịhụ na omega-3 na-enye ntụziaka zuru oke. Ahụ enweghị ike ịmepụta linoleic acid dị ka omega-6 fatty acid, yabụ na ọ kwesịrị ịbụ akụkụ nke nri. Ọnụ ego ziri ezi na-arụ ọrụ dị mkpa na mmetụta nke linoleic acid. Dị ka DGE si kwuo, oke omega-6 na omega-3 fatty acids kwesịrị ịbụ 5: 1.
Nri nwere linoleic acid: ebee ka ọtụtụ dị?
Ka linoleic acid wee nwee ahụ ike, ọ kacha mma iri ihe karịrị pasenti 2.5 nke ike kwa ụbọchị n'ụdị abụba abụba a, dịka ndụmọdụ DGE si kwuo. A na-achọta ya na mmanụ ihe oriri dị ka mmanụ soybean, mmanụ sunflower, na mmanụ ọka, na mkpụrụ akụ na sausaji abụba ma ọ bụ anụ mara abụba. A na-ahụ linoleic acid conjugated, nke dịtụ iche na kemịkalụ, na mmiri ara ehi na ngwaahịa mmiri ara ehi, bọta, na anụ ehi. A na-enye ya na nri nri ma kwuo na ọ na-enyere aka na ọnwụ. E gosipụtabeghị mmetụta a na sayensị yana DGE na-adụ ọdụ megide ị nweta ihe mgbakwunye dị otú ahụ.
Dị mfe ma dị irè: jiri mmanụ ihe oriri dị iche iche
Ọ kachasị mma ka ị ghara imebiga ihe ókè wee malite ịchịkọta nri ndị nwere abụba dị elu dabere na ọdịnaya linoleic acid ha na oke fatty acid ziri ezi. Ndị na-eri nri kwesịrị ekwesị na ụdị dịgasị iche iche na-anọkarị n'akụkụ nchebe. Ọ bụrụ na ị na-eji mmanụ ihe oriri dị iche iche dị elu maka isi nri ma rie anụ na sausaji n'ụzọ kwesịrị ekwesị, ị na-enwetakarị linoleic acid zuru oke. Dịka ọmụmaatụ, mee ihe mgbakwasa salad na mmanụ rapeseed ma ọ bụ mmanụ oliv, tinye ntakịrị mmanụ linseed na efere quark ma ọ bụ muesli ma jiri sunflower ma ọ bụ mmanụ ọka maka frying - ụzọ bara uru nke onye ọ bụla nwere ike mejuputa na-enweghị ọmụmụ tebụl nri.
Kedu mmanụ esi nri kacha mma?
Mmanụ oriri ọ bụghị naanị iche na uto ha na akwukwo nri ndabere nke emere ha. Ha na-adịkwa iche n'ihe mejupụtara ha nke saturated na mono- na polyunsaturated fatty acids.
A na-ewere mmanụ isi nri dị mma ma ọ bụrụ na ha nwere oke abụba monounsaturated ma n'otu oge ahụ nwere oke kachasị mma nke polyunsaturated fatty acids. Acids fatty monounsaturated dị ka oleic acid na-emetụta ọkwa lipid ọbara, n'etiti ihe ndị ọzọ. Dịka ọmụmaatụ, ha nwere ike belata ọkwa LDL nke nwere nsogbu ahụike.
Mmanụ oriri nwere oke abụba monounsaturated:
- Mmanụ oliv (pasent 75)
- Mmanụ rapeseed (pasent 60)
- Mmanụ hemp (pasent 40 - mụtakwuo banyere mmetụta mmanụ hemp)
- Mmanụ mkpụrụ ugu (pasent 29)
- Mmanụ ọka (pasent 27)
Na mgbakwunye, mmanụ oriri kwesịrị inye polyunsaturated fatty acids zuru ezu. Ndị a gụnyere, dịka ọmụmaatụ, omega-3 fatty acids. Ha nwere ike wetulata ọkwa kọlestrọl zuru oke ma nyere aka melite ikike mgbaba nke ọbara. Otu nke abụọ nke unsaturated fatty acids bụ omega-6 fatty acids. Ha nwere ma àgwà ọma na nke na-adịghị mma. Ọ bụ ezie na ha nwere ike belata ọkwa LDL na-adịghị mma, ha nwekwara ike belata cholesterol HDL dị mma.
A na-eji ụdị mmanụ esi nri dị mma nke ukwuu site na oke dị mma nke omega-3 na omega-6 fatty acids. Nri dị mma bụ ihe dịka 1: 5 ma ọ bụ obere. Mmanụ flaxseed pụtara n'etiti mmanụ esi nri n'ihi na ọ na-enye ọbụna omega-3 fatty acids karịa omega-6 fatty acids.
Mmanụ oriri na-edozi ahụ nke nwere oke fatty acid dị mma:
- Mmanụ Linseed
- mmanụ a na-agbapụta n'ike
- mmanụ ukpa
- Oliv mmanụ
- Mmanụ Mmanụ
- Soybean mmanụ
- Mmanụ izipu ọka
N'ikpeazụ, site n'echiche ahụ ike, mmanụ ndị a na-eri nri (oyi na-ekpo ọkụ) ka mma iji nụchaa (ọkụ dị elu). Dị ka ihe atụ, a na-ewere mmanụ oliv nke oyi na-atụ, n'ihi na ọ bụghị nanị na ọ nwere ụkpụrụ fatty acid na-edozi ahụ kamakwa ọ nwere ọnụ ọgụgụ dị ukwuu nke vitamin na ihe ọkụkụ nke abụọ n'ihi ịpị oyi. Ọ bụrụ na ị na-eme mmanụ ahụ n'onwe gị, herbs na ngwa nri na-enye ihe ndị ọzọ bara uru dị mkpa. Otú ọ dị, mmanụ ala adịghị mma maka nkwadebe nke efere na-ekpo ọkụ nke ukwuu. Ọ na-ere ọkụ na obere okpomọkụ. Enwere ike iji mkpụrụ rapes nke oyi na-atụ na mmanụ oliv mee frying dị nro. Naanị mmanụ nri a nụchara anụcha nke nwere ebe anwụrụ ọkụ dị elu kwesịrị ekwesị maka ịkwa akwa. Gụọ ebe a nke kpọmkwem.
Ọzọkwa, chọpụta maka mmanụ mkpụrụ ojii ma jiri mkpụrụ hemp dị mma dị ka isi iyi abụba ọzọ.
