Mee Jam n'onwe gị - Ndụmọdụ kacha mma

Mee jam n'onwe gị: Jiri akwa mason na-ekpuchi ikuku

Ka jam ahụ wee debe ogologo oge, ite ndị ahụ kwesịrị ka a mechie ikuku. Ụdị iko dị iche iche dị mma maka nke a. Anyị ga-egosi gị ihe ha bụ.

• Mason ite: Ndị a bụ oge ochie na-eme ka akara mkpuchi ikuku nwere mgbanaka rọba na mgbachi ígwè.
• Otú ọ dị, nke ikpeazụ na-ewepụ ọzọ mgbe esi. Otú ọ dị, ị nwere ike iji ite ndị a naanị maka ichekwa, ma ọ bụghị ya, mkpuchi agaghị ejidesi ike.
• Screw-top ite: ite ndị a dị mfe na-ewu ewu n'ihi na ha na-adị ngwa imeghe na imechi. Ị nwekwara ike iji ite esi nri sitere na nri ndị ọzọ ma ghara ịzụta ite ọhụrụ maka nke a.
• Ikiri ite: Na ite ndị a, ị na-ejikọta mkpuchi ikuku (mgbanaka rọba) na oghere bara uru (mpịakọta).

Chekwaa jam arụrụ n'ụlọ nke ọma

Ọ bụrụ na i mejuwo jam a rụrụ n'ụlọ n'ime akpa ikuku anaghị ekpuchi, ị ga-echekwarịrị ya nke ọma. Anyị ga-egosi gị ihe ị kwesịrị ịma.

• Ọ kacha mma na-echekwa hermetically anọkwasị mason ite ke ọchịchịrị na jụụ ebe, na okpomọkụ fọdụrụ mgbe nile. Ụlọ ala dị mma karịsịa maka nke a.
• Ozugbo jam meghere, ị ga-echekwa ya na ngwa nju oyi. Ọ na-adịkwa ọhụrụ karịa ebe ahụ.
• N'ụzọ bụ isi, ihe ndị a na-emetụta: Ọ bụrụ na echekwara ya nke ọma, jam na-emegheghị nke ikuku na-adịghị nwere ike ịdịru ọtụtụ ọnwa, mgbe ụfọdụ ọbụna ọtụtụ afọ. Ọ bụrụ na jam na-etolite ebu, ị gaghị eri ya ọzọ.

Mkpụrụ ọhụrụ kwesịrị ekwesị maka jam arụrụ n'ụlọ

Ọ kacha mma iji mkpụrụ osisi ma ọ bụ akwụkwọ nri ọhụrụ maka jam nke emere n'ụlọ gị n'ihi na ọ na-atọ gị ụtọ ma emechaa.

• Jide n'aka na mkpụrụ osisi ahụ chara acha, ma ọ bụghị ya, enwere ihe ize ndụ nke uto ilu. Lelee nke a tupu esi nri.
• Mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri oyi kpọnwụrụ dịkwa mma maka nchekwa, mana na-atọkarị ụtọ karịa. Otú ọ dị, ebe ọ bụ na nke a bụ ihe ụtọ, ị nwekwara ike ịnwale mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri ndị a.
• Rịba ama: Tupu ịchekwa, mkpụrụ osisi ahụ ga-ekpochapụ kpamkpam.

jelii ma ọ bụ jam? Ị ga-arịba ama nke a

Ị nwere ike ịhọrọ jelii ma ọ bụ jam n'oge canning. N'ezie, ụdị abụọ dị iche iche dị mma maka nke a.

1. Jam: Naanị ihe ị ga-eme bụ sie mkpụrụ osisi ahụ ma kpoo ya nke ọma. Dabere na mkpụrụ osisi na-amasị gị na jam, ị nwekwara ike ịrụ ọrụ ntakịrị na blender aka.
2. Jelii: Maka jelii, uka na-eme na-enweghị mkpụrụ osisi. Ya mere, ị ga-egwepịa mkpụrụ osisi ahụ kpamkpam n'oge usoro nri n'ime ite ahụ na blender imi. NDỤMỌDỤ: Ị nwere ike hapụ ka uka ahụ si na sieve mechaa maka nnwere onwe pụọ na iberibe. Na mberede, nke a na-enyekwa gị ohere ijide obere ọka, dị ka ndị sitere na raspberries.

Mee jam onwe gị: Lezienụ anya na oke ziri ezi

Mgbe ị na-echekwa, oke ziri ezi n'etiti mkpụrụ osisi na ichekwa shuga dị mkpa. Edere oke ịchọrọ iji na nkwakọ ngwaahịa ahụ.

• A na-esikarị ya na nha 2:1. Nke pụtara na ị chọrọ ihe dị ka kilogram 1 nke mkpụrụ osisi na gram 500 nke shuga na-echekwa.
• Ọ kacha mma ibu ụzọ sie mkpụrụ osisi ahụ wee gbakwunye shuga na-echekwa na nnukwu mkpụrụ osisi na-esi esi. Gwakọta shuga jam ahụ kpamkpam ma mee ka ihe niile sie ike ọzọ.

Kedu mgbe jam dị njikere?

Ị nwere ike iji obere aghụghọ chọpụta ma jam arụrụ n'ụlọ adịla njikere ma ọ bụ na ọ bụghị.

• Were obere ngaji na obere efere.
• Tinye obere ngwakọta mkpụrụ osisi n'elu efere ma hapụ ya ka ọ dị jụụ ruo nwa oge.
• Mgbe ahụ bulie efere ahụ ma jide ya kwụ ọtọ. Jam na-agba ọsọ? Mgbe ahụ, ọ ga-esi nri ogologo oge. O siri ike ma ọ naghị agba ọsọ ma ọ bụ na ọ siri ike ma ọlị? Mgbe ahụ ọ dị njikere maka canning.