John Myers
ọdịnaya
show
Efrata
Poteto na celery puree
- 500 g Poteto
- 1 Celeriac dị ọhụrụ
- 1 tbsp Bọta
- 200 g Kriim gbara ụka
- 0,5 Apple
- 1 tuo Nutmeg
- 1 tuo Nnu na ose
asparagus
- 2 ụyọkọ Asparagus green
- 1 tuo nnu
ibe anụ
- 2500 g T-ọkpụkpụ steak
- 1 tbsp Bọta
- 4 Garlic kpụkọrọ akpụkọ
- 4 Rosemary osisi
ntuziaka
Poteto na celery puree
- Bee poteto na bọlbụ celery ma bee ha n'ime cubes ihe dịka 5 cm. Tinye n'ime efere na obere mmiri ma sie nri maka ihe dịka nkeji 15-20. Tinye akwụkwọ nri n'ime efere agwakọta ma jiri poteto sie ha.
- Ugbu a, tie butter na utoojoo ude na whisk. Ghichaa ọkara apụl na grater ma tinye ya na ya. N'ikpeazụ tinye nnu, ose na nutmeg.
asparagus
- Na-asa asparagus ma gbajie nsọtụ ndị a kpụrụ akpụ. Esi nri na mmiri nnu maka ihe dịka nkeji iri na ise ruo mgbe al dente.
Steaks
- Maka steaks, kpoo galik cloves ma jiri n'ọbụ aka gị gbadaa ha. Tinye steak T-ọkpụkpụ n'ime pan na-ekpo ọkụ na-esi ísì ụtọ na cloves nke galik na rosemary sprigs ma chọọ ihe ruru. 2-3 nkeji n'akụkụ ọ bụla.
- Wepu na pan, kechie na foil aluminom ma hapụ izu ike maka nkeji 10 dị mma na 200 Celsius na oven preheated. Hazie ihe niile ọnụ na efere ma wụsa ihe ọṅụṅụ steak n'elu ha.
Nutrition
Na-eje ozi: 100gCalories: 161kcalCarbohydrates: 2.7gprotein: 16.7gAbụba: 9.3g
