Obere aubergine (nke a na-akpọkwa eggplant) bụ naanị 5-7 cm n'ogo ma bụrụ nwanne nwanyị nke obere aubergine. Ọ dị ogologo ma nwee ezigbo ezigbo akpụkpọ anụ, na-egbuke egbuke, na-acha odo odo. N'okpuru akpụkpọ ahụ bụ anụ ọcha na obere mkpụrụ osisi oriri. A na-eru ogo ntozu oke mgbe mkpụrụ osisi na-amịpụta na mkpịsị aka na-adị mfe ma akpụkpọ ahụ dị nro, na-egbuke egbuke, na enweghị ntụpọ.
Mmalite
South Africa.
Iji
Enweghị ike iri Aubergines raw n'ihi solanine dị n'ime ya. Otú ọ dị, ụzọ isi nri dị iche iche: nsị, au gratin, grilling, swing. Nke aubergine z. B. saa, wepụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ma bee n'ime mpekere ma ọ bụ iberibe achọrọ. Nke aubergine z. B. Bee n'ime mpekere, nnu n'akụkụ abụọ, ka guzoro maka ihe dịka nkeji iri na ise. Nnu na-amịpụta mmiri na ihe ndị na-elu ilu sitere na eggplant. Maka nhazi na-esote, kpoo mpekere ndị ahụ na akwụkwọ kichin.
nchekwa
Enwere ike ịchekwa eggplant naanị ụbọchị ole na ole. E kwesịghị idowe ya na friji.