Crystal Nelson
N'agbanyeghị oge, nnukwu ụlọ ahịa na ahịa kwa izu na-enye strawberries, unere na tomato ọhụrụ n'afọ niile. Kedu ihe ọjọọ maka gburugburu ebe obibi bụ iri mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri ọhụrụ n'oge oyi? Anyị na-akọwa ebe ị nwere ike iji ezi akọ na uche gaa.
Nhazi gburugburu ebe obibi na ihu igwe nke nri sitere na nnukwu ụlọ ahịa na-adabere n'elu ebe na otu esi emepụta ngwaahịa, ebuga na ngwugwu.
Ọ bụrụ na ịchọrọ iri nri na-adịgide adịgide, ị kwesịkwara ịṅa ntị na ụkwụ mmiri.
Ndụmọdụ: Jiri igwe kwụ otu ebe ma ọ bụ ụkwụ gaa zụọ ahịa kama ịnya ụgbọ ala - nke a na-echekwa nnukwu CO2.
Strawberries ọhụrụ, raspberries na blueberries, apụl na tomato? Nke a abụrụla ọkọlọtọ na ngalaba mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri nke ụlọ ahịa n'afọ niile - ọ naghị akwụsịkwa na nnukwu ụlọ ahịa organic. Mana ọtụtụ ndị na-azụ ahịa na-ajụ onwe ha ajụjụ a mgbe ha zụrụ ya: Nke ahụ ọ dịkwa mma maka gburugburu ebe obibi na ihu igwe?
Banyere akara ukwu carbon nke mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri ọhụrụ
Otu ihe doro anya: mgbe tomato na strawberries si Germany ma ọ bụ Europe na oyi, a na-ekpo ọkụ na griin haus, nke na-eri ike dị ukwuu, ma ọ bụ na-ebufe ya n'ebe dị anya. Ma gịnị banyere mkpụrụ osisi pụrụ iche dị ka painiapulu, unere, mango, oroma na ube oyibo, bụ́ ndị na-esi n’ebe dị anya na-abịakarị n’oge ọ bụla n’afọ?
Ndị nyocha sitere na Heidelberg Institute for Energy and Environmental Research (Ifeu) nyochara ajụjụ a wee wepụta azịza ndị na-eju anya. "Site na nri sitere na nnukwu ụlọ ahịa, nguzozi gburugburu ebe obibi na ihu igwe na-adaberekarị na ngwaahịa ahụ na ebe na otú e si emepụta ngwaahịa ndị a, bufee na ngwugwu," ka Dr. Guido Reinhardt, bụ onye duziri ọmụmụ Ecological Footprints of Food and Dishes na-ekwu. na Germany.
Kedu ihe ndị dị mkpa?
Nke ahụ pụtara: ma painiapulu ma ọ bụ apụl na-emebi ma ọ bụ chekwaa nguzo ihu igwe nke gị dabere n'ọtụtụ ihe:
- Mpụta kwa mpaghara
- Ịzụlite na mbụ eke na ala bara uru
- ụdị nkwakọ ngwaahịa
- ụzọ nke njem
Ụzọ njem na-ekere òkè dị ukwuu n'ụkpụrụ ihu igwe
Dịka ọmụmaatụ, painiapulu nke na-eji ụgbọ mmiri na-abịa Germany dị mma ugboro 25 maka ihu igwe karịa painiapulu ụgbọ elu - ma ọ ka mma okpukpu atọ karịa painia mkpọ. Apụl mpaghara na nke oge yana apụl nchekwa sitere na Germany dị okpukpu abụọ karịa ihu igwe dị ka apụl si New Zealand. Na na n'agbanyeghị ukwuu elu mkpụrụ kwa mpaghara New Zealand apple orchards.
Mkpụrụ osisi na-enweghị atụ na-adịkwa mma na ihu igwe ma ọ bụrụ na ụlọ ọrụ anaghị ebu ya n'ụgbọelu. Dịka ọmụmaatụ, apụl mpaghara na oroma nwere ihe dịka akara ụkwụ carbon. Na painiapulu na unere na-ahapụ naanị okpukpu abụọ nke gas ihu igwe na-emerụ ahụ kwa kilogram dị ka apụl mpaghara n'oge.
Ma ọ bụghị ya, ọ dịkwa mkpa na mpaghara ndị a na-akụ mkpụrụ na akwụkwọ nri: È kpochasịrị oke ọhịa mmiri ozuzo maka ịkụ ihe ma ọ bụ ala ahịhịa ghọrọ ala ubi? Ihe ndị dị otú ahụ na-eme ka ọnọdụ ihu igwe ka njọ nke ukwuu.
Ị kwesịrị izere mkpụrụ osisi sitere na mpaghara ndị a
Ọ bụrụ na ịchọrọ iri nri nke ọma, ọ bụghị naanị na ị ga-elele akara ukwu CO2. Na mgbakwunye na gas griin haus, njirisi ndị ọzọ na-ekerekwa òkè. Dịka ọmụmaatụ, nnweta mmiri. Mkpụrụ sitere na mba ebe mmiri dị ụkọ na-enwe nsogbu. Nke a bụ ikpe, dịka ọmụmaatụ, na:
- Almọnd si California
- Epupụta na agwa si Ijipt
- Kiwi na oroma sitere na Israel
- Mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri sitere na Andalusia na Morocco
Mkpụrụ osisi sitere na mpaghara ndị dị otú ahụ nwere akara ukwu mmiri. Ya mere, ndị na-eri nri kwesịrị iwepụ ha nke ọma na nri ha. Na - n'ihi ihu igwe na gburugburu ebe obibi - kama inye mmasị na mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri sitere na mpaghara, oge yana site na ịkọ ihe ọkụkụ.
Ọ bụ eziokwu na ịkọ ihe ọkụkụ na-ewepụta CO2 karịa n'ihi obere mkpụrụ n'otu mpaghara. N'aka nke ọzọ, Otú ọ dị, ọ na-atụnye ụtụ n'ịdị mma mmiri ọṅụṅụ na ịdị mma ala na nchebe nke aṅụ.
N'ikpeazụ ma ọ dịghị ihe ọzọ, ihe ọzọ dị mkpa iji chekwaa ọnọdụ ihu igwe nke onwe gị, ka Guido Reinhardt na-ekwu, sị: "Site n'ịnyịnya ma ọ bụ ụkwụ zụọ ahịa kama ịkwọ ụgbọala gaa n'ụlọ ahịa ugbo ma ọ bụ n'ahịa kwa izu maka otu kilogram apụl na kọlịflawa." Nke a ga-apụta na ndị na-azụ ahịa ga-emefusịa CO2 echekwara ngwa ngwa mgbe ha na-azụ ahịa.
Ọmụmaatụ nke akara ukwu carbon nke mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri
Ụkwụ carbon (1 kilogram nri na-emepụta xkg nke CO2 dakọtara):
- Pineapple site n'ụgbọ mmiri: 0.6
- Pineapple n'ụgbọelu: 15.1
- Osisi apụl mpaghara mpaghara: 0.3
- Apụl nchekwa mpaghara: 0.4
- Apụl si New Zealand: 0.8
- Ube oyibo sitere na Peru: 0.8
- Banana: 0.6
- Mpaghara, strawberries nke oge: 0.3
- Mkpụrụ strawberries oyi ọhụrụ: 3.4
- Orange / oroma: 0.3
- Tomato nke oge a sitere na Germany: 0.3
- Tomato oyi sitere na Germany: 2.9
- Ihe ngafe tomato mkpọ: 1.8
