Okwu mmalite: Ezi nri Mexico

Nri Mexico bụ omenala culinary bara ụba na nke dị iche iche nke a na-eme n'ụwa nile maka ụtọ ụtọ ya na ngwa nri dị egwu. Site na nri okporo ámá ruo na iri ezigbo nri, nri Mexico nwere ihe ọ bụla onye ọ bụla ga-anụ ụtọ. Ngwakọta pụrụ iche nke mba ahụ nke ihe eji eme obodo na mmetụta ndị Spen emepụtala nri nke dị iche na nke na-atọ ụtọ.

Mkpa ụlọ oriri na ọṅụṅụ ndị ezi-na-ụlọ nwere

Ụlọ oriri na ọṅụṅụ ndị ezinụlọ nwere bụ akụkụ dị mkpa nke omenala nri nri Mexico. Ụlọ ọrụ ndị a na-enwekarị ọgbọ nke usoro ntụziaka na usoro sitere n'aka ndị òtù ezinụlọ, na-eme ka efere ahụ bụrụ nke eziokwu na eziokwu na mgbọrọgwụ ha. Ụlọ oriri na ọṅụṅụ ndị a na-ekerekwa òkè dị mkpa n'ime obodo, na-enye ebe obibi maka ezinụlọ na ndị enyi iji gbakọta ọnụ ma mee ememe omenala ha. Iri nri n'ụlọ oriri na ọṅụṅụ nke ezinụlọ ọ bụghị nanị na-akwado akụ na ụba obodo kamakwa na-enye aka ichekwa ihe nketa nri nke mpaghara ahụ.

Akụkọ ihe mere eme nke nri Mexico

Nri Mexico nwere akụkọ ihe mere eme bara ụba nke malitere na oge tupu Colombia. Ụmụ amaala Mexico, dị ka ndị Aztek na Mayan, bụ ndị ọrụ ugbo na ndị dinta nwere nkà bụ ndị na-eji ihe ndị dị n'ógbè ahụ emepụta efere ndị na-edozi ahụ ma na-atọ ụtọ. Mgbe ndị mmeri Spen rutere Mexico na mmalite afọ 1500, ha wetara ha ihe ọhụrụ na usoro esi nri nke etinyere na efere ndị Mexico. Ka oge na-aga, nri Mexico ghọrọ ngwakọta pụrụ iche nke ụtọ na ngwa nri anyị maara ma hụ n'anya taa.

Ngwa nri Mexico ọdịnala na ngwa nri

A maara nri Mexico maka iji ihe ọhụrụ na-esi ísì ụtọ na-esi ísì ụtọ. Ihe ndị a na-emekarị gụnyere ọka, agwa, chili, tomato, ube oyibo, na ụdị anụ na ihe oriri dị iche iche. A na-ejikwa ngwa nri dị ka cumin, cinnamon, na oregano eme ihe ugboro ugboro iji tinye omimi na ụtọ na efere. Nri Mexico nke ọdịnala na-akwadokwa iji ahịhịa ọhụrụ dị ka cilantro, epazote, na oregano Mexico.

Nchọgharị menu: Tacos, Tamales, na ndị ọzọ

Nri Mexico na-enye nri dịgasị iche iche iji nyochaa, site na ọkacha mmasị nri okporo ámá dị ka tacos na tamales ruo na nri ndị ọzọ dị ka mole sauce na chiles rellenos. Tacos na-abịa n'ọtụtụ dịgasị iche iche, gụnyere pastọ (anụ ezi a ṅara n'ọkụ), carne asada (anụ ehi grilled), na pollo (ọkụkọ). Tamales bụ nri Mexico ọzọ na-ewu ewu, nke e ji masa (ntụ ọka ọka) mee ma jupụta n'ụdị anụ, akwụkwọ nri, na ngwa nri dị iche iche.

Nhọrọ nke onye anaghị eri anụ na onye anaghị eri anụ

Nri Mexico bụkwa nnukwu nhọrọ maka ndị anaghị eri anụ na ndị anaghị eri anụ, n'ihi na ọtụtụ efere nwere ike ịmegharị ngwa ngwa iji gboo mkpa nri ndị a. Nri dabere na agwa dị ka frijoles refritos (agwa refried) na chiles rellenos de queso (chiles juru na chiiz) bụ nhọrọ ndị anaghị eri anụ na-ewu ewu. Ndị na-eri anụ nwere ike ịnụ ụtọ efere dị ka guacamole, salsa, na tamales dabeere na akwukwo nri.

Dessert na ihe ọṅụṅụ Mexico

Nri Mexico na-enyekwa ụdị dessert na ihe ọṅụṅụ dị ụtọ dị iche iche. Ihe ụtọ ndị a ma ama na-agụnye churros (nchịkọta ntụ ọka e ghere eghe), flan (ihe na-esi ísì ụtọ caramel custard), na tres leches cake (achicha ogbo nke etinyere na ụdị mmiri ara ehi atọ). Ihe ọṅụṅụ dị ka horchata (ihe ọṅụṅụ mmiri ara ehi osikapa dị ụtọ), margaritas, na biya Mexico bụkwa nhọrọ ndị a ma ama.

Ijikọta nri Mexico na ụtọ mpaghara

Ọ bụ ezie na nri Mexico ọdịnala na-atọ ụtọ n'onwe ya, a pụkwara ijikọta ya na ụtọ obodo iji mepụta efere pụrụ iche na nke na-atọ ụtọ. Na mpaghara ebe nri mmiri juru, nri Mexico nwere ike itinye azụ na shellfish n'ime efere dị ka ceviche na shrimp cocktails. Na mpaghara nwere ọdịnala ọrụ ugbo siri ike, nri Mexico nwere ike itinye mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri mpaghara n'ime efere dị ka ensalada de nopalitos (salad cactus).

Mkpa Ọdịbendị Nri Mexico

Nri Mexico abụghị naanị nri - ọ bụ akụkụ dị mkpa nke ihe nketa omenala obodo. A na-eme ememe nri Mexico site na mmemme na mmemme, dị ka Dia de los Muertos (Ụbọchị Ndị Nwụrụ Anwụ) na Cinco de Mayo. A na-ebufe efere ọdịnala na usoro esi nri site n'ọgbọ, na-echekwa omenala nri nri nke mba maka ọgbọ n'ọdịnihu.

Mmechi: Njem njem site na nri Mexico

Ịchọgharị ezigbo nri Mexico n'ụlọ oriri na ọṅụṅụ nke ezinaụlọ nwere bụ njem n'ime akụkọ ihe mere eme nri bara ụba nke obodo ahụ. Site na nri ọdịnala dị ka tacos na tamales ruo ihe na-atọ ụtọ dị ka churros na flan, nri Mexico na-enye ụdị ụtọ na ngwa nri dị iche iche iji nụ ụtọ. Iri nri n'ụlọ oriri na ọṅụṅụ nke ezinụlọ abụghị naanị na-akwado akụ na ụba obodo kamakwa na-enye aka ichekwa ihe nketa nri nke mba ahụ.