John Myers
Atọ ụtọ eke na-enweta aha dị mma karịa ekpomeekpo artificial. Ọ dị mma? Anyị na-eleba anya na ajụjụ a. Mụtakwuo maka nkọwapụta, mmepụta na mmetụta nke ísì ụtọ eke.
Gịnị bụ eke ekpomeekpo?
Eke, ọdịdị-otu ma ọ bụ wuru: N'ụdị ọ bụla, a pụrụ ịhụ ụtọ ụtọ n'ọtụtụ nri. Ọtụtụ ndị na-azụ ahịa na-ahọrọ ekpomeekpo eke na ndepụta ihe - na-eche na ha bụ nhọrọ ka mma maka nri mara mma. N'ezie, a na-enweta ekpomeekpo eke site na osisi ma ọ bụ anụmanụ site na iji usoro anụ ahụ, microbiological, ma ọ bụ enzymatic. Ma nke ahụ apụtaghị na ha na-ejedebe na efere ma ọ bụ na iko - dị ka nne Nature mepụtara. Ezi ihe atụ bụ yogọt strawberry. A naghị enyekarị ísì ụtọ sitere n'okike nke mkpụrụ osisi strawberries zuru oke. Kama nke ahụ, mgbakwunye nke ekpomeekpo sitere na nje bacteria ma ọ bụ omenala ebu na-eme ka o sie ike na-esi ísì ụtọ. Ọnọdụ dị iche iche mgbe a na-ekwu hoo haa banyere ísì strawberry eke. N'okwu a, ọ ga-esi na 95% strawberries pụta, ndị ọzọ na-esitekwa na isi mmalite. Otu ihe ahụ na-emetụta mmepụta nke ụtọ vanilla eke na ihe ụtọ ndị ọzọ ebe akpọrọ aha n'ụzọ doro anya.
Olu dị egwu na-esi ísì ụtọ
Ebe ọ bụ ihe iwu kwadoro na ekpomeekpo nke ụdị ọ bụla ekwesịghị imerụ mmadụ ahụ, ha nwere ike ịnọkarị na nri dị mma. Otú ọ dị, ndị nkatọ na-arụtụ aka na mmetụta nke uto na-emetụta otu akụkụ site na "ịkụnye nri" nri: ezigbo strawberry nwere ike na-atọ ụtọ na mberede na mberede ma ọ bụ na-esighị ike ma e jiri ya tụnyere yoghurt. Iji ekpomeekpo eke dochie nke mbụ na-ebelata nguzozi nri. N'ihi na utu nwere ọtụtụ vitamin na mineral karịa ụtọ nke sitere na ibe osisi. Ụfọdụ ndị mmadụ nwere ike ịnwe mmeghachi omume nfụkasị na ihe ndị a na-eji na-emepụta ekpomeekpo eke, dị ka ihe mgbaze. Ebe ọ bụ na ọ dịghị mkpa ka a kpọwapụta ihe ndị ahụ, nke a na-ebute nnukwu nsogbu maka ndị ọ metụtara mgbe ụfọdụ. Azịza nke ma isi ísì bụ vegan enweghị ike ịza otu a.
Nri a na-edozighi ya enweghị ihe ụtọ eke
Ọ bụrụ na ịchọrọ iri nri dị ka o kwere mee, ọ kacha mma ka ị zere ekpomeekpo eke. Iji ihe ọhụrụ na-esi nri onwe gị bụ ụzọ kacha mma isi zere ihe ụtọ. Ọ bụghị naanị na a ga-enwekwu nri na obere ihe ndị a na-achọghị na nri, ị ga-enwekwa afọ ojuju ruo ogologo oge. Dị ka ụlọ ọrụ ndị na-azụ ahịa si kwuo, ụtọ nwere ike ime ka ị na-erikwu nri. Nri anaghị edozi, nke anaghị ajụ oyi dịka akwụkwọ nri, mkpụrụ osisi na anụ anaghị eme ụtọ - ị nọ n'akụkụ ebe a. Ya mere, hapụ yoghurts, crisps, ma ọ bụ kola nwere ekpomeekpo eke n'akụkụ ma ọ bụ tinye ha na trolley ịzụ ahịa adịghị adịkarị.
