in

Nri India Nawabs: Njem nri nri nke Royal Flavors

Okwu mmalite: Njem site na nri India Nawabs

Nri India Nawabs bụ njem nri nke ụtọ eze na-eweghachi anyị azụ n'oge Nawabs (ndị ọchịchị Alakụba India) bụ ndị chịrị India ogologo oge. A maara nri eze nke Nawabs maka ịba ụba, ekpomeekpo na ísì ụtọ nke ga-eme ka uto gị dị ụtọ. Nri nke Nawabs abụghị naanị nri kama ememe omenala na ihe nketa nke sitere n'ọgbọ.

Nri India nke Nawabs bụ ngwakọta zuru oke nke mmetụta India, Persian na Mughal, na-eme ka ọ bụrụ ahụmịhe nri pụrụ iche. Ọ bụ njem na-ewega gị site na kichin ndị eze nke Nawabs, ebe a kwadebere nri ahụ na nlezianya na nlebara anya zuru ezu. Nri ahụ bụ ngosipụta nke ndị eze, ịdị mma, na ịdị ebube nke bụbu akụkụ nke mpaghara ala India.

Ihe nketa bara ụba nke nri India Nawabs

Nri India nke Nawabs nwere ihe nketa bara ụba nke malitere na oge Mughal. Ndị Nawabs bụ ndị ọchịchị nke steeti India dị iche iche ma bụrụ ndị a maara maka ịhụnanya ha nwere maka nka, egwu, na nri. Ha nwere mmasị dị ukwuu na nka nri nri ma nwee mmasị n'ịbanye na ụtọ na ngwa nri dị egwu.

Omenala na mpaghara dị iche iche na-emetụta nri ndị Nawabs, na-eme ka ọ bụrụ ngwakọta nke ụtọ dị iche iche na ísì ụtọ. Iji ngwa nri, akị, na mkpuru osisi na-esi ísì ụtọ bụ ihe a na-ahụkarị na nri na-agbakwunyere ọgaranya na ụtọ ya. Ihe nketa nke nri Nawabs agafeela site n'ọgbọ ma na-aga n'ihu na-ewu ewu ọbụna taa.

Mmetụta nke nri Mughal na nri India Nawabs

Nri India nke Nawabs nwere mmetụta dị ukwuu site na nri Mughal, nke a maara maka ịba ụba na ụtọ ya. A maara ndị Mughal maka ịhụnanya ha nwere maka nri ma na-eri nri dị iche iche. Ha webatara usoro na ụzọ esi esi nri dị iche iche bụ nke e mechara tinye n'ime nri Nawabs.

Otu ụzọ dị otú ahụ bụ otú e si esi nri dum, bụ́ ebe a na-esi nri n'ite e mechiri emechi n'ime ọkụ dị nwayọọ. Ejiri usoro a kwadebe biryani a ma ama, nke bụ akụkụ dị mkpa nke nri Nawabs. Ndị Mughals webatakwara iji kebabs, bụ nke e ji anụ dị iche iche na ngwa nri mee ma bụrụ ihe na-ewu ewu na nri Nawabs.

Nri mbinye aka nke nri India Nawabs

A maara nri nri India nke Nawabs maka nri mbinye aka ya nke ghọrọ otu nri. Biryani, kebabs, na kormas bụ ụfọdụ nri ndị kacha ewu ewu bụ ndị a ga-anwale mgbe ị na-etinye aka na nri Nawabs.

Biryani bụ efere e ji osikapa eme nke a na-eji anụ, akwụkwọ nri, na ihe na-esi ísì ụtọ eme ya. A na-ejikarị raita na papad eme ya, ọ bụkwa nri na-ewu ewu maka mmemme na mmemme pụrụ iche. Kebabs bụ nri ọzọ na-ewu ewu nke a na-eji anụ dị iche iche na ngwa nri eme ya ma na-enyekarị ya dị ka nri nri. Korma bụ nri dabere na curry nke a na-eji anụ, akwụkwọ nri, na nri dị ụtọ nke a na-esi na ngwa nri na mkpụrụ akụ.

Ntụle n'ime kichin Royal nke Nawabs

Ụlọ kichin ndị eze nke Nawabs bụ ihe a na-ahụ anya. A na-eji ngwa na arịa ndị kacha ọhụrụ kwadebe kichin kichin, a na-ejikwa nlezianya na nlezianya mee ihe oriri ahụ. Ndị na-esi nri bụ ndị nwere nkà nke ukwuu, a zụrụkwa ha n'ọrụ isi nri site na nwata.

A makwaara kichin ndị ahụ maka ịdị ọcha na ịdị ọcha ha, a na-esikwa nri a n'ụzọ na-eme ka nri na-atọ ụtọ nke ukwuu. Ụlọ kichin ndị eze bụ ebe a na-adịghị esi nri, kama a na-eme ememe dị ka ụdị nkà.

Ojiji nke ngwa nri pụrụ iche na nri India Nawabs

Ojiji ngwa nri dị egwu bụ ihe ama ama nke nri India Nawabs. A maara nri ahụ maka ngwa nri bara ụba na nke na-atọ ụtọ nke na-agbakwunye ụtọ na ísì ụtọ nke efere. Cumin, coriander, cardamom, cloves, na cinnamon bụ ụfọdụ ngwa nri a na-ejikarị eme ihe na nri.

A na-eji uda ndị ahụ eme ihe n'ụzọ dị iche iche, dị ka n'ozuzu ma ọ bụ n'ala, a na-esikarịkwa ya ọkụ ma ọ bụ eghe iji hapụ ụtọ ha. Ngwakọta ngwa nri ndị a bụ ihe na-eme ka nri Nawabs pụrụ iche na ụtọ.

Ọrụ Saffron na nri India Nawabs

Saffron bụ ose a na-ejikarị eme ihe na nri India Nawabs. A maara ya maka ekpomeekpo na ísì ya pụrụ iche, a na-ejikarị ya agbakwunye agba na ụtọ na efere. A makwaara Saffron maka akụrụngwa ọgwụ ya ma kwenyere na ọ nwere mmetụta dị jụụ na uche na ahụ.

A na-eji Saffron na efere dị iche iche, dị ka biryani, kheer, na lassi, a na-ejikarị ya eme ihe na obere nha n'ihi oke ọnụ ahịa ya. Ojiji saffron na nri na-agbakwunye na ụbara ya na ụtọ ya ma bụrụ ihe akaebe na oke nke Nawabs.

Ihe ụtọ ndị anaghị eri anụ nke nri India Nawabs

Nri India Nawabs abụghị naanị na nri anaghị eri anụ kamakwa ọ gụnyekwara ụdị ụtọ ndị anaghị eri anụ dị iche iche. Paneer, dal, na akwụkwọ nri bụ ụfọdụ nri anaghị eri anụ na-ewu ewu bụ nke a ga-anwale mgbe ị na-etinye aka na nri Nawabs.

Paneer bụ ụdị chiiz a na-ejikarị eme ihe na nri India ma bụrụ ihe na-ewu ewu na nri Nawabs. A na-esikarị ya n'eriri nri bara ụba nke a na-esi na ngwa nri na ahịhịa ndị na-esi ísì ụtọ. Dal bụ efere lentil nke a na-ejikarị osikapa eme ihe ma bụrụkwa nri siri ike na nri India. A na-esikwa akwụkwọ nri n'ụdị dị iche iche, dị ka fry, curries, na stews, a na-esikwa ya na ngwa nri na-esi ísì ụtọ.

Nri India Nawabs: Ngwakọta ụtọ na omenala

Nri India nke Nawabs bụ ngwakọta nke ekpomeekpo na omenala bụ ngosipụta nke ihe nketa na akụkọ ihe mere eme bara ụba nke India. Nri ahụ gụnyere ekpomeekpo na usoro sitere na steeti India dị iche iche na mpaghara, yana Peshia na oge Mughal.

Nri ahụ bụ ezigbo ihe nnọchianya nke ụdịdị dị iche iche na ụbara omenala ndị India ma bụrụ emume nke ihe nketa nri nke mba ahụ. Nri ahụ abụghị naanị nri kama ọ bụ ngosipụta nke njirimara na mkpụrụ obi obodo ahụ.

Mmechi: Nweta ụtọ Royal nke nri India Nawabs

Nri India Nawabs bụ njem site na akụkọ ihe mere eme bara ụba na ụtọ nke India. Ọ bụ mmemme omenala, ihe nketa, na nka nri nke ga-eme ka ọ dị gị mma. Nri ahụ bụ ngwakọta nke ekpomeekpo na omenala dị iche iche na-egosipụta ụdị dị iche iche na ụbara India.

Nweta ụtọ ụtọ eze nke Nawabs 'India Cuisine wee tinye aka na ụbara na nri nri. Ma ị bụ onye anaghị eri anụ ma ọ bụ onye anaghị eri anụ, nri nwere ihe ị ga-enye onye ọ bụla. Yabụ, bịa ma malite njem nri nri nke ụtọ eze wee mee ncheta nke ga-adịru ndụ niile.

Foto avatar

dere John Myers

Ọkachamara Chef nwere ahụmịhe ụlọ ọrụ afọ 25 na ọkwa kachasị elu. Onye nwe ụlọ oriri na ọṅụṅụ. Onye isi ihe ọṅụṅụ nwere ahụmahụ na-emepụta mmemme mmanya mara ọkwa nke mba. Onye ode akwụkwọ nri nwere olu siri ike na echiche pụrụ iche.

Nkume a-aza

Na adreesị email gị agaghị bipụtara. Chọrọ ubi na- *

Ịchọgharị ezigbo nri India n'ụlọ nri India

Ihe ụtọ nke Mint Leaf Indian: Ntuziaka.