John Myers
ọdịnaya
show
Efrata
Maka efere:
- 200 g yabasị, aja aja, nnukwu
- 8 ọkara nke cloves nke galik, ọhụrụ
- 1 ose na-ekpo ọkụ, uhie, ogologo, dị nro
- 2 obere Chillies, green
- 150 g Mushrooms, obere, ọhụrụ ma ọ bụ mkpọ
- 3 tbsp Mmiri mmanụ oliv dị ọhụrụ
- 500 g Aki oyibo
- 12 g Ofe ọkụkọ, Kraft bouillon
- 80 g Mmiri ara ehi aki oyibo, creamy
- 1 obere Pak Choi, ọhụrụ
- 2 Ntụtụ Oji ose si igwe nri
- 2 Ntụtụ Nutmeg ntụ ntụ
Ọzọkwa:
- 2 tbsp Mmanya osikapa (Arak Masak)
- 1 lime, ọhụrụ
Maka afọ ojuju:
- 2 Diski Achịcha esiri esi, ọcha ma ọ bụ baguette
- 6 Diski Emmental, nutty
Iji icho mma:
- Isi ero, bee na ọkara
- 1 nB Eriri ose, esiri ya
- 2 Ntụtụ Oji ose si igwe nri
- 2 Ntụtụ Okooko osisi na akwụkwọ
ntuziaka
- Kpuchie yabasị akwukwo nri na nsọtụ abụọ ahụ, bee, gbadaa ogologo ogologo ma bee n'ime ihe ruru. Mpekere gbara ọkpụrụkpụ 5 mm. Tinye mpekere ndị ahụ n'ime mgbanaka. Kpuchie cloves nke galik na nsọtụ abụọ ahụ, bee ma bee n'ime mpekere dị mkpa. Stalk na-ede ede, sachaa ha, bee ogologo ụzọ ghe oghe, gbasaa, isi na bee gafee n'ime mkpa eri.
- Sachaa obere chilị ndụ ndụ ndụ wee bee ha gafee n'ime mpekere dị mkpa. Hapụ ọka ma tụfuo ị ga. Hichaa ọhụrụ mushrooms, bepụ azuokokoosisi na okpu na bee na ọkara crosswise, nkeji iri na ise okpu. Ghichaa ngwongwo mkpọ wee gbuchapụ ha. Toast na tost ruo mgbe nchara nchara. Beepu pak choi na ala ma kewaa akwukwo. Na-asa akwụkwọ ahụ, kewaa petioles, nkeji nkeji ma debe ha dị njikere iche. Bee akwụkwọ ahụ n'ime obere iberibe.
- Maka ihe ọṅụṅụ lime ọhụrụ, sachaa limes abụọ ahụ nke ọma. Ebe ọ bụ na akụkụ nke etiti nwere ihe ndị na-elu ilu, nke a na-agbanye n'enweghị ihe ọ bụla mgbe ị na-eji citrus pịa nri nkịtị, ọ ka mma ịga n'ihu dị ka ndị a: Beepụ otu n'ogologo ihe dịka 6 mm n'aka nri na aka ekpe nke isi ala. Mechie akụkụ ndị ahụ wee jiri aka pịa ya. Tụfuo ngalaba efu na iberibe etiti.
- Kpoo mmanụ oliv n'ime ite dị obere, tinye eyịm na galik na tost ruo mgbe ụfọdụ n'ime yabasị ahụ malitere ịcha aja aja. Tinye mushrooms na pak Choi akwukwo stalks na simmer maka 1 nkeji. Deglaze na mmiri oyibo.
- Tinye ihe ndị fọdụrụ maka broth na simmer maka nkeji iri atọ. Gbakwunye akwụkwọ Pak Choi, mmanya osikapa na ihe ọṅụṅụ lime wee gbanye ya. Tinye nnu na ose na efere ahụ.
- Kewaa broth n'etiti efere ọkụ ọkụ abụọ na-ekpuchi ọkụ ma tinye toast ahụ na mpekere 2 nke cheese na nke ọ bụla. Ime na oven na okpomọkụ 3 ruo mgbe chiiz gbazere, dozie ma jee ozi ọkụ.
