Oyster mushrooms (nke a makwaara dị ka oporo oporo ma ọ bụ anụ anụ) bụ mushrooms a kụrụ n'ụdị shei. Ha nwere okpu ero obosara obosara na nke akpọrepu elu nke na-egosi na ọ na-acha aja aja na-acha ude n'elu ma na-acha ọcha n'okpuru. Ha nwekwara ntakịrị whitish ala na ala nke azuokokoosisi, nke na-enweghị ihe jikọrọ ya na ebu.
Mmalite
France, Italy, Hungary, Spain, Netherlands, Belgium, Germany.
Iji
Ekwesịrị iji nlezianya hichaa ero oporo n'ihi na ọ na-enwe mmetụta nke ukwuu maka nrụgide. Ha bụ ihe oriri na-atọ ụtọ maka anụ, pasta ma ọ bụ osikapa ma dị mma maka ịchacha ihe oriri na ofe. Ma bred, grilled ma ọ bụ e ghere eghe, ha na-aghọ ngwa ngwa na-atọ ụtọ pan ero na poteto. Ha dịkwa mma maka imeju gyoza dumplings Japanese ma na-atọ ụtọ nke ukwuu na ero ara na-egbuke egbuke na mkpofu serviette.
nchekwa
Ọ kachasị mma idobe mushrooms adịghị ọcha na ikuku na-adaba n'ime akụkụ ihe oriri nke ngwa nju oyi. Mgbe ahụ, rie n'ime otu ụbọchị. Ihu igwe ekwesịghị ịdị oke iru mmiri ma ọ bụ kpọrọ nkụ. A nwekwara ike oyi kpọnwụrụ mushrooms blanched! Enwere ike ịchekwa ha dị ka nke a maka ihe dị ka ọkara afọ. Mgbe ahụ hazie ozugbo na-enweghị thawing.
Ma oyi kpọnwụrụ, akpọnwụwo ma ọ bụ nke ọhụrụ - gịnị kpatara na ị gaghị esi nri otu n'ime ntụziaka ero oporo anyị ma ọ bụ ntụziaka nke ero ero eze!