Onyinye: Ravioli Ripieni Con Cancro Di Spinaci

• Hazie ntụ ọka ahụ na àkwá na nnu n'ime ntụ ọka pasta dị nro. Nke a nwere ike iwe obere oge, mana ogologo igwakorita na-akwụ ụgwọ. Kechie mgwakota agwa emechara na mpempe ihe nkiri nri ma hapụ ya ka ọ zuo ike maka ihe dị ka nkeji iri atọ.
• Ka ọ dị ugbu a, bee anụ nshịkọ ahụ n'ime obere iberibe, bee na bee shallot ma bee pasili. (Ekwesịrị m iji pasili a mịrị amị). Gwakọta ihe niile na ricotta na ngwa nri iji mee njuputa.
• Ugbu a, nyefee mgwakota agwa site na igwe pasta na akụkụ. Malite na ọkwa 6, tụgharịa mgwakota agwa ugboro ole na ole wee tụgharịa ruo mgbe ọ dị mma ma na-agbanwe. Mgbe ahụ gaa n'ihu na-arụ ọrụ ruo n'ọkwa
• Beepụta mpempe akwụkwọ mpempe akwụkwọ na ọnyà ntụ ọka (Tupperware) ma tinye ya na ọnyà ntụ ọka, pịa ala ma tinye otu teaspoon nke ndochi n'akụkụ nke ọ bụla. Fanye nke ọma ma hapụ izu ike na towel kichin.
• Weta mmiri na obụpde n'ime nnukwu efere, gbanye ya na nnu ma sie ya dumplings na ya maka ihe dịka nkeji iri. Wepụ na igbapu.

Akwụkwọ nri

• Bee yabasị na galik, bee ha n'ime obere cubes ma fụọ ha na obere bọta. Tinye spinach a gbazere wee weta obụpde. Tinye shuga, nnu, ose, nutmeg na akwukwo nri ma kpoo ihe dika nkeji 10. N'ikpeazụ nwuo na mpempe bọta.

Ọgwụgwụ

• Hazie spinal na efere ndị a kpọburu ọkụ, tinye dumplings abụọ ma ọ bụ atọ n'elu ma wunye obere bọta aja aja n'elu ha.
• Rịba ama 8: Ọ bụrụ na ịnweghị igwe pasta ma ọ bụ ọnyà ntụ ọka, tụgharịa mgwakota agwa ahụ ka ọ bụrụ ihe dịka 1mm nke dị nro, kewaa ya ma tinye obere mkpọ nke ndochi na ọkara na etiti oge. Ugbu a, kpuchie ya na ọkara nke ọzọ ma kewaa onye ahụ dumplings na mma. Pịa akụkụ ndị ahụ nke ọma wee gaba n'ihu dịka akọwara n'elu.
• Ọnụ ọgụgụ ndị e nyere zuru ezu maka 21 dumplings.
• * Linl ka ose mixes: granulated akwukwo nri efere