John Myers
ọdịnaya
show
Efrata
Pearl barley - ofe akwukwo nri na anụ
- 250 g Ọkara ọka bali
- 1 Red yabasị
- 1 mkpọ Inine ofe ọhụrụ
- 4 Ọkpụ anụ ehi
- 2 Bay doo
- 1 kg Anụ anụ
- 2 lita mmiri
- Nnu, ose gourmet nụrụ ụtọ
- 0,25 Savoy kabeeji obere
- 200 g Brussels na-epulite
- 2 Carrots
- 1 tbsp Bọta
ntuziaka
- Were otu efere ma wụsa pearl barley n'ime ya. Na-ekpuchi mmiri oyi ma hapụ ya.
- Bee yabasị na-acha uhie uhie ma bee ya nke ọma. Wepụzie akwụkwọ nri ofe n'ime nkwakọ ngwaahịa ma bee ha nke ọma. Tinye bọta na nnukwu efere wee kpoo ya ọkụ. Tinye yabasị na-esighị ike ma rie na ya.
- Tinye inine ofe e gbuturu nke ọma na ọkpụkpụ ma hapụ ha ka ha na-aga n'ihu. Mgbe ahụ, tinye akwụkwọ mmiri, mmiri ka ihe niile sie. Wepụ ụfụfụ nke na-eji akwa ladle kpụọ. Sachaa anụ ahụ tupu oge eruo ma tinye ya na ofe na-esi esi.
- Mgbe ahụ gbadaa ma jiri nwayọọ nwayọọ kpoo ihe dị ka nkeji atọ n'ime awa (nkeji 45). Mgbe esichara, wepụ anụ ahụ, wụsa ofe site na sieve ma wụsa ya azụ n'ime ite. Tinye nnu na ose gourmet ma tinye anụ ahụ ọzọ.
- Wunye pearl barley n'ime sieve, kpochapu ma tinye ya na efere. Tinyegharịa ma sie nri maka awa ọzọ (nkeji 60). Wepụ anụ ahụ ọzọ wee bee ya, tinye ya ọzọ.
- Na-asa na bee soseji anụ ezi. Hichaa Brussels pulite ma kewaa ha n'ime florets. Bee carrots ma bee n'ime osisi. N'ime nkeji iri na ise ikpeazụ (nkeji 15) tinye akwụkwọ nri ndị a na-egbutu ma sie nri ruo mgbe esichara ya. Mgbe e mesịrị nyefee na efere miri emi ma jee ozi ozugbo.
