Ihe nrite anụ ezi nwere anụ ezi na nri ero

• Wepu akwara ọcha site na anụ ezi anụ ezi ma bee n'ime mpekere 8 siri ike (ihe dịka 50g nke ọ bụla). Kechie iberibe anụ ezi n'akụkụ iberi ọ bụla wee dozie ya na nha nha ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa.
• Kpoo mmanụ n'ime ite. Wụsa nri nri n'akụkụ abụọ ahụ na nnu na ose wee ghee ha aja aja maka ihe dịka nkeji 1-2 n'akụkụ abụọ ahụ wee wepụ ya ọzọ ma wepụ ya.
• Bee yabasị ahụ ma tinye ya na pan site na nrite, bee mushrooms n'ime mpekere ma ọ bụ akụkụ ma tinye ya na eyịm. Tinye mọstad na tomato mado wee ghee obere oge. Deglaze ihe niile na-acha ọcha mmanya na a sip mmiri. Simmer maka 6-7min (dabere na ọkpụrụkpụ nke mushrooms), tinye mmiri ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa.
• Tinye mmiri fọdụrụ na ude. Gwakọta starch n'ime ntakịrị mmiri oyi wee jikọta ihendori na ya ruo mgbe ọ na-enwe nguzozi achọrọ ma tinye nnu na ose. Tinye medallions na ihendori ma simmer maka nkeji 3-5 ọzọ. Ọ bụghị ogologo oge, ihe nrite ahụ kwesịrị ka ọ bụrụ pink pink n'ime ma ọ bụghị na ha ga-akpọnwụ.

Ọ dabara na:

• Spätzle na-aga nke ọma na ya-> NDỤMỌDỤ: enwere "Spätzle-Shaker" nke mere na ọ bụ egwuregwu ụmụaka ịme onwe gị spaetzle, na-enweghị atụ ma na-asachapụ nke ukwuu. ------- N'ezie, efere akụkụ ndị ọzọ na-esokwa ya, dabere na mmasị gị.