ọdịnaya
show
Efrata
Maka ngwakọta curd
- 1 iko Achịcha dị nro na 250 gr.
- 1 mkpọ Chiiz ewu dị nro
- 1 Red Bee yabasị
- 6 tbsp Mmanụ Linseed
- 4 tbsp Mmiri ara
Maka hash browns
- 4 size poteto dị mma
- 4 tbsp Karọt pomace
- 2 obere Eyịm iberi akụ
- 2 obere Nnu akwukwo nri
ntuziaka
Nke mbụ curd
- Bee chiiz ewu ma tinye n'ime nnukwu efere. Gbakwunye quark dị obere abụba, eyịm a kpụrụ akpụ na mmiri ara ehi, yana mmanụ ma gwakọta ihe niile nke ọma. A ghaghị ịkwanye mmanụ ahụ kpamkpam n'ime oke quark. Ihe niile kwesịrị ime ka ọ dị mma maka 1 hour.
- Bee poteto ndị ahụ, sachaa ha ma kpoo ya nke ọma ma tinye ya n'efere na yabasị ndị a gbuturu.
- Ugbu a, tinye karọt pomace, nke fọdụrụ na karọt ihe ọṅụṅụ pịa ..... gbakwunye na nnukwu efere ma jikọta nke ọma na nnu akwukwo nri, hapụ ka ọ guzoro maka ihe dị ka nkeji iri.
- Mgbe ahụ, tinye obere mkpọ n'ime ite ọkụ, pịa ha nke ọma ma mee ha ruo mgbe browns na-acha uhie uhie na-apụta na ala, gbanye ha ma sie ha n'akụkụ nke ọzọ 🙂 wee dozie quark na efere ahụ ma nwee obi ụtọ.