Purslane dị mma - ozi niile

Purslane - ahịhịa ọhịa dị ezigbo mma

Ahịhịa ahụ adịla kemgbe ọtụtụ narị afọ. Otú ọ dị, anyị echefuola ya. Ebe ọ bụ na osisi ahụ na-eto ngwa ngwa na latitudes anyị, a na-akparị ya dị ka igbo na afọ ndị na-adịbeghị anya - n'ụzọ na-ezighị ezi.

• Purslane nwere akwụkwọ anụ ahụ nke ị nwere ike iri raw. Ụtọ bụ nutty na ubé utoojoo.
• Ihe kachasị mkpa na ahịhịa bụ omega-3 fatty acids. Ọdịnaya dị okpukpu ise dị elu karịa nke akwụkwọ nri na ọbụna okpukpu iri abụọ karịa nke letus. Omega-3 fatty acids na-edobe ahụike obi na ụbụrụ. Na mgbakwunye, a na-egbochi ọrịa rheumatic na ọrịa kansa.
• Purslane nwekwara potassium na magnesium. Vitamin C na antioxidants bụkwa ihe dị mkpa.
• Antioxidants na-ekpochapụ radicals n'efu n'ahụ gị. Nke a na-echebe mkpụrụ ndụ gị ma na-egbochi ịka nká cell.
• Osisi ahụ nwekwara mmetụta antibacterial na diuretic. Ọ nwere ike inye gị ahụ efe site na ọnya ọnụ na ata ahụhụ.

Ojiji nke osisi na kichin

Purslane nwere ọdịnaya nitrate dị elu. Ya mere, ịkwesighi ikpo nri na ahịhịa. Ọ bụrụ na ị na-eri osisi ahụ mgbe niile na obere obere, ahụike gị ga-erite uru na ya.

• Salad: Jiri akwukwo purslane na salad. Ọ dịkwa mma maka salad akwukwo nke ụdị dị iche iche dịka ọmụmaatụ salad nduku.
• Ngwunye na akwa salad: Bee akwụkwọ ahụ ma tinye ya na ntinye ma ọ bụ mgbakwasa salad. Ejikọtara ya na dil, pasili, ma ọ bụ chives, uto na-abata n'onwe ya.
• Smoothie: Green smoothies na-ewu ewu. Tinye akwụkwọ purslane ole na ole na ngwakọta nri raw gị wee nwee mmasị na bọmbụ vitamin maka nri ụtụtụ.
• Nri dị n'akụkụ: Dị ka efere n'akụkụ, ahịhịa ahụ bụ ezigbo ihe nkwado na cheese, anụ ọkụkọ, na àkwá.