in

Ragoût D'agneau À La Bruxelloise - Ragout ụdị nke Brussels

5 si 7 votes
Oge zuru ezu 40 nkeji
N'ezie nri abalị
nri European
Ọrụ 5 ndị mmadụ
Calories 256 kcal

Efrata
 

  • 500 g Nwa atụrụ ubu
  • 500 g Nwa atụrụ olu
  • 1 Pc Akụrụ atụrụ
  • Nnu, ose na 2 pinches nke paprika
  • 500 g Eyịm na ibe
  • 3 Pc Iberibe clove nke garlic
  • 700 g Brussels chicory
  • 1 karama 33 Cl gbara ọchịchịrị gbara ọchịchịrị
  • 3 dl Atụrụ atụrụ ma ọ bụ obere bouillon
  • 2 Pc Akwụkwọ nke thyme
  • 3 Pc Bay doo
  • 4 Pc Cloves
  • 4 Pc Mkpụrụ osisi Junipa
  • 2 tsp Ọka stachi
  • 0,5 ụyọkọ Pasili eticha mma

ntuziaka
 

  • Kpochapụ akpụkpọ ahụ dị mma site na akụrụ ma tinye na mmiri ara ehi maka awa 2-3. Bee nwa atụrụ ahụ n'ime cubes ọnụ ha. Bee eyịm ma bee n'ime mpekere dị mkpa, bee galik n'ime obere mpekere. Kwadebe ma saa chicory ma bee n'ime ibe 1-11 / 2 cm n'obosara.
  • Ghichaa anụ ahụ na bọta gbawara agbawa gburugburu, oge, wepụ. N'ime otu pan ahụ, etinyela akụrụ siri ike, tinye obere anụ na anụ ahụ. N'otu ite ahụ, ghee eyịm na galik ruo mgbe aja aja aja, tinye chicory ma sie nri maka ihe ruru.
  • Tinye anụ na akụrụ, gwakọta nke ọma, deglaze na biya, tinye bouillon. Ka esi nri maka ihe dị ka nkeji 40-50. Lelee mmiri mmiri site n'oge ruo n'oge, wee mee nyocha nri na njedebe.
  • Mgbe nkeji iri atọ na ise gachara, wepụ anụ ahụ na akwụkwọ nri, gwakọta starch ọka na mmiri dị ntakịrị, tinye ya na ihendori ma gbanye nke ọma, hapụ ya ka ọ dị ọkụ nkeji 35, tinyeghachi anụ na akwụkwọ nri n'ime ite ahụ, hapụ ha ka ha kpoo ọkụ, fesa ya na ya. pasili ma jee ozi.

Nutrition

Na-eje ozi: 100gCalories: 256kcalCarbohydrates: 3.4gprotein: 15.7gAbụba: 20.2g
Foto avatar

dere John Myers

Ọkachamara Chef nwere ahụmịhe ụlọ ọrụ afọ 25 na ọkwa kachasị elu. Onye nwe ụlọ oriri na ọṅụṅụ. Onye isi ihe ọṅụṅụ nwere ahụmahụ na-emepụta mmemme mmanya mara ọkwa nke mba. Onye ode akwụkwọ nri nwere olu siri ike na echiche pụrụ iche.

Nkume a-aza

Na adreesị email gị agaghị bipụtara. Chọrọ ubi na- *

Dịtụ nke a uzommeputa




Ofe tomato na-ekpo ọkụ na aki oyibo na ahụekere

Nku na-ekpo ọkụ ọkụkọ