John Myers
ọdịnaya
show
Efrata
Maka mgwakota agwa:
- 200 g Ntụ ọka
- 50 g semolina
- 2 tbsp mmanụ
- 1 Pr nnu
- 9 PC Nkochi ime akwa
Maka ndochi:
- 80 g Chiiz Ricotta
- 2 PC Garlic kpụkọrọ akpụkọ
- 4 PC Eze prawns
- 1 PC Nkochi ime akwa
- Zhymian
- Pasili
- Basil
- Chile
Maka vinagrette:
- 350 g Mushroom dị ọhụrụ
- 2 PC Shalọlọ
- 300 ml White balsamic mmanya
- Azụ ero e si na mushrooms a mịrị amị mee (kwadebe tupu oge eruo)
ntuziaka
ravioli
- Gwakọta ihe niile na-emekọ ihe ọnụ ma gwakọta n'ime ntụ ọka. Kewaa mgwakota agwa na ọkara ma hapụ ya ka ọ zuru ike maka otu awa.
- Bee ihe niile maka njuputa dị ka obere ka o kwere mee ma jikọta ya na ricotta na nkochi ime akwa. Gwakọta ngwakọta na chilli na nnu.
- Nyefee ntụ ọka ahụ n'ime mpempe akwụkwọ dị mkpa. Jiri ndochi kpuchie ụzọ ahụ wee jiri nkochi ime akwa na-asa ahịhịa. Debe ụzọ nke ọzọ n'elu ma bepụ ụdị achọrọ. Esi nri ravioli emechara n'ọtụtụ mmiri nnu ruo mgbe ha bụ al dente.
vinaigrette
- Iberibe shallots nke ọma wee ghee ha na mushrooms. Wepụ ha abụọ n'ime ite ma wụsa ngwaahịa ahụ n'ime ite ọkụ kama. Mee nke a na mmanya mmanya. N'ime ite ọzọ, ghee ọtụtụ galik ọhụrụ na mmanụ oliv ma gbakwunye obere ahịhịa a chọrọ. Tinye ihe ọṅụṅụ lemon na pasili ọhụrụ na prawns.
Nutrition
Na-eje ozi: 100gCalories: 206kcalCarbohydrates: 21.1gprotein: 6.5gAbụba: 10.6g
