John Myers
ọdịnaya
show
Efrata
- 750 g Fillet na-ezighi ezi
- 0,5 Leek ọhụrụ
- 8 Carrots
- 0,5 Kohlrabi dị ọhụrụ
- 0,25 celery ọhụrụ
- 1 akwụkwọ Akwukwo akwukwo
- 2 Cloves
- 5 Mkpụrụ ọka allspice
- 1 iberibe Ọhụrụ ginger
- 0,5 iko Nri ude
- Nnu nnu
- Chilli ( ose cayenne)
- 0,25 L Mmanya uhie
- 0,75 L mmiri
- 4 Poteto
- 150 g Peas akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ jụrụ oyi
- 1 tbsp Bọta
- 2 tbsp mmanụ
- 1 tbsp Ntụ ọka
ntuziaka
- Na-asa anụ ahụ, kpoo ya nke ọma, tinye nnu na ose. Kpoo mmanụ ahụ nke ọma, wee ghee anụ ahụ n'akụkụ abụọ. Tinye leek, celery na 2 karọt bee. Tinye akwukwo mmiri, cloves, allspice, ginger na chilli sitere na igwe nri.
- Mgbe ihe niile na-ekpo ọkụ nke ọma, belata ike na ọkara, wụsa ude na-acha aja aja na agba aja aja. N'ikpeazụ, wụsa mmanya na-acha ọbara ọbara na mmiri ma kpoo ọkụ maka ihe dịka nkeji iri anọ na ise. Ị nwekwara ike iji oven na 45 Celsius C. Wepu anụ ahụ ma hapụ ya ka ọ zuru ike. Gwakọta ihendori site na sieve. Weta na obụpde ọzọ na oge nụrụ ụtọ.
- Bee karọt ndị fọdụrụ na kohlrabi n'ime rhombuses. Esi nri na peas n'ime ntakịrị mmiri ihe dị ka nkeji iri na ise. Gbakwunye mpempe bọta ma gbanye ya na ntụ ọka (ọ bụrụ na ọ dị mkpa). Ọ bụrụ na ị naghị amasị roux, ị nwere ike ịtụba akwụkwọ nri na bọta.
- Anyị ji ya sie poteto. rie nke ọma
Nutrition
Na-eje ozi: 100gCalories: 102kcalCarbohydrates: 2.3gprotein: 8.6gAbụba: 5.6g
