Sage: Mmetụta, Mmetụta na ojiji

Enwere ụfọdụ mmetụta sage? Sage bụ osisi ọgwụ nke amaara ogologo oge - ma gịnị ka ọ nwere ike ime n'ezie na otu esi eji ya? Na anyị ị nwere ike ịgụ ihe niile gbasara sage.

A maara Sage ogologo oge. A na-eji ya n'ụdị dị iche iche. Mana kedu ka osisi Salvia na-agwọ ọrịa si arụ ọrụ ma ọ dị mma?

Mmetụta Sage: tụkwasịrị obi na ngwa

Maka ụfọdụ ọ na-atọ ụtọ nke ukwuu, maka ndị ọzọ ọ dị ka ọrịa ọjọọ na ụbọchị ọjọọ. Mgbe ahụ, eleghị anya ị na-amata tii sage, nke ọtụtụ ndị na-enwekwa mmasị ịṅụ mmanya dị otú ahụ.

Ma ọ bụ aṅụ dị ka swiit, nke na-emekarị na-egosiputa mmetụta sage chọrọ. Mana ọtụtụ marakwa sage dị ka ahịhịa. A sị ka e kwuwe, osisi ahụ na-aga nke ọma na pasta Ịtali ma nye efere ahụ aka pụrụ iche - ekele maka akwụkwọ sage.

Ọtụtụ ngwaahịa sage nwere okwu salvia n'aha ha, nke bụ naanị okwu Latin maka sage. Otú ọ dị, a na-ejikarị salvia eme ihe dị ka aha maka ogwu ogwu. Sage nkịtị (lat. Salvia officinalis) dị mkpa na kichin na ọgwụ na mba a. Nke a na-apụtakarị ihe anyị na-akpọ sage. Ma ọbụna Salvia officinalis nwere ihe karịrị otu ụdị.

N'ihi na ọ bụrụ na ị bụ nke ziri ezi, sage ma ọ bụ salvia bụ ụdị osisi nke nwere n'etiti 850 na 900 ụdị. Nke a pụtara na sage bụ n'ezie otu n'ime ụdị-ọgaranya genera na ụwa - naanị na Antarctic (ọ dị mma, ọ dịghị onye ga-atụ anya na agbanyeghị) na n'Australia osisi anaghị eme.

Na mgbakwunye na ihe ọkụkụ sitere na sage, mmanụ ndị dị mkpa na-ehi ụra na osisi ahụ na-ewu ewu. Ha nwekwara mmetụta sage, nke a na-etinyekarị ma jiri ya mee ihe. Ma dị ka mmanụ, tii ma ọ bụ ose - ojiji nke sage dị iche iche. Ojiji ya na efere Ịtali Saltimbocca alla Romana dị mkpa.

Sage na-ewu ewu nke ukwuu n'ogige nwere bumblebees na aṅụ. Ha na-enwe mmasị ife efe na okooko osisi.

Sage: Mmetụta ọgwụgwọ ahụike ekele maka ihe ndị ahụ

Ndị mmadụ na Germany maara banyere mmetụta nke ezigbo sage kemgbe ọ dịkarịa ala mmalite nke Middle Ages. Ma ọ bụghị nanị na akụkọ ihe mere eme na-egosi anyị na e nwere n'ezie ihe na-ukwuu-eto sage mmetụta.

Aha Salvia na-egosikwa na sage bụ ezigbo ụlọ ọrụ ike nwere mmetụta ọgwụgwọ. N'ihi na salvia sitere na salvus, nke pụtara 'ahụ ike' na salvare, okwu Latin maka 'ịgwọ'. Ya mere Salvia officinalis na-ekwe nkwa ọtụtụ ihe, ebe ọ bụ na okwu Latịn 'officina' bụkwa okwu ochie maka 'apothecary'.

Mmanụ ndị dị mkpa dị na sage dị irè karịsịa. A na-eji ihe ndị a mara ihe ndị a. Ihe ndị a dị mkpa karịsịa maka mmetụta sage:

• Thujone (nakwa salviol): mejupụtara 60% nke mmanụ dị mkpa nke Salvia officinalis.
• linalool
• 1,8 - cineole
• tannins na ihe ilu

Ọzọkwa gụnyere camphor, flavonoids, diterpenes, triterpenes na ọtụtụ vitamin.

A na-eji Sage eme ihe n'ụzọ dịgasị iche iche iji gwọọ ọrịa dịgasị iche iche, gụnyere akpịrị akpịrị, pharyngitis na ọrịa chịngọm (ọ bụrụ na ịchọrọ ndụmọdụ ndị ọzọ gbasara otu esi emeso ha, pịa ebe a), ma ọ bụ ọsụsọ dị ukwuu (dịka, n'oge menopause). Na mgbakwunye, ọ bụkwa ihe ngwọta a ma ama maka nsogbu mgbaze yana nsogbu asthmatic ma ọ bụ bronchial.

N'ozuzu, a maara mmetụta sage ndị a, nke na-eme ka ogwu ogwu ahụ dị mma:

• mgbochi mkpali
• ọgwụ nje
• antiviral
• antioxidant
• nkwekọrịta (na ire)
• mgbochi mkpali
• obere hypolipidemia
• obere hypoglycemic

Ị nwere ike ịgụ ebe a kpọmkwem otú sage si enyere aka megide ọsụsọ na okpomọkụ.

Mmetụta Sage: Oke sage adịghị mma

Ugbu a, ị mụtala ọtụtụ ihe banyere mmetụta dị egwu nke osisi ọgwụ Salvia. Ma ọ dị mwute na e nwekwara akụkụ nke ọzọ nke mkpụrụ ego na nke a - na nke ahụ adịghị mma. N'ihi na mmetụta sage na-apụta ngwa ngwa.

Ya mere, a na-eme atụmatụ na oke ego a ga-eri kwa ụbọchị bụ ihe dị ka gram 6 nke sage ma ọ bụ ihe dịka 15 epupụta. Nke ahụ abụghị nke ukwuu. Ihe kpatara njedebe a abụghị ihe na-adịghị egbu egbu, dị ka thujone dị na mmanụ dị mkpa.

Thujone bụ n'ezie a neurotoxin nke na-eduga ná mgbagwoju anya na Akwụkwụ na-adọ n'ime oke doses. A na-ahụkwa ya na wormwood ma kwuo na ọ kpatara mmetụta 'pụrụiche' nke absinthe bụ nke a na-ahụkarị n'oge gara aga. Ka ọ dị ugbu a, agbanyeghị, ọdịnaya thujone dị na mmanya na-aba n'anya na EU ejirila iwu kpachie ya. Na mgbakwunye, a na-ahụkwa thujone na ogige thuja a ma ama.

Ya mere, mmanụ sage kwesịrị ịdịluted mgbe niile. E kwesịghịkwa iji Sage mee ihe karịrị izu anọ n'otu oge, ma ọ bụghị ya, mgbakasị epileptic nwere ike ime. Oke kachasị maka tii sage bụ iko atọ ruo anọ kwa ụbọchị maka ndị na-eto eto dị afọ 12 na karịa na ndị okenye, ma ọ bụghị ya, mmetụta nke sage nwere ike ime.

Ọ bụrụ na ị nwere Akwụkwụ na-adọ, ị kwesịrị ịgwa dọkịta gị ma ọ bụ onye na-ere ọgwụ tupu ị were sage, n'ihi na thujone dị n'ime ya na-ekere òkè ebe a. Enwere ike iji ụdị sage ndị ọzọ nwere obere thujone ebe a. Ụmụ nwanyị dị ime na ndị na-enye nwa ara kwesịkwara ịchọ ndụmọdụ ahụike tupu ha erie ngwaahịa sage. Ụmụaka nọ n'okpuru afọ 12 ekwesịghị iri ngwaahịa sage na-enweghị ịgakwuru dọkịta.

Ọ bụrụ na ị na-aṅụ ọgwụ mgbe niile, ị ga-ebu ụzọ kọwapụta ma enwere mmekọrịta ọ bụla na osisi ọgwụ Salvia.

Mee ka tii sage n'onwe gị: otu a ka ị si akwadebe tii nke ọma

Ka sage na-arụ ọrụ nke ọma maka akpịrị akpịrị dị ka ụkwara ma ọ bụ mgbu, ị kwesịrị ịṅa ntị na ihe ole na ole mgbe ị na-eji sage. Ị nwere ike iji sage ọhụrụ ma ọ bụ nke a mịrị amị mee ka sage tii mee n'ụlọ. Anyị nwere ntakịrị nri tii sage maka gị:

Ihe ị chọrọ maka 1 cup:

• 1.5 grams nke sage epupụta; ọhụrụ ma ọ bụ nke a mịrị amị
• esi mmiri

Ma nke a bụ otú o si arụ ọrụ:

1. Wunye mmiri esi n'elu akwụkwọ.
2. Tinye akwụkwọ ọhụrụ maka nkeji ise, nke a mịrị amị maka ihe dịka nkeji iri.
3. Ọ kacha mma ịṅụ mmanya ozugbo okpomọkụ kwere ya.

Ọ bụrụ na ị steepụ akwụkwọ ọhụrụ maka nkeji iri, ị ga-enweta tii na-elu ilu. Nke a bụ eleghị anya ihe mere ọtụtụ ndị na-adịghị amasị sage tii. Ihe odide ilu na-abịa site na ihe ndị dị ilu.

Otú ọ dị, nke a Salvia decoction dị ezigbo mma megide mbufụt n'ọnụ na akpịrị - na nke a, ị ga-eji mmiri mmiri maka ịchafụ nke ọma na ịsacha ma ghara ịṅụ ya. N'okwu a, mmetụta sage na-emekwa na-enweghị ịṅụ mmanya.

Ihe dị mkpa: sage a mịrị amị na-atụfu ihe dịka 50% nke mmanụ dị mkpa n'ime afọ abụọ, dị ka ọnụ ụzọ ahụike gọọmentị nke Republic of Austria si dee.