John Myers
ọdịnaya
show
Efrata
Ngwakọta sauté bụ isi
- Espelette ose
- Nwa nnu
- Acemụ
- Chilli flakes
- 1 tablespoon Mmanụ oliv na-ese anwụrụ
- 200 ml. Oliv mmanụ
- 50 g Bọta
- 2 ibe Oranges
- 3 teaspoon Maple sirop
ntuziaka
- Kewaa chicory n'ime akwụkwọ nke ọ bụla ma kpochaa obere oge. Ghichaa nkụ na akwa nhicha kichin. Mgbe ahụ tinye n'ime ite ma ọ bụ na efere. Wụsa ngwa nri ndị e depụtara na-esi ísì ụtọ ma gbanye obere oge na otu tablespoon nke mmanụ olive a na-ese anwụrụ. Wepụ ma tinye na akwa nhicha akwụkwọ.
- Bee oroma na kpoo mmanụ oliv na bọta. Ka ọ na-esi ísì nwayọọ nwayọọ. Mgbe ahụ, kpachie ma kpokọta mmanụ oroma nke ga-esi na ya pụta na efere nke abụọ. Weta na obụpde obere oge wee wepụ ya ozugbo na stovu. Ugbu a tinye akwụkwọ chicory ma hapụ ha ka ha steepụ ihe dị ka nkeji iri na-agbakwunyeghị ọkụ ọ bụla.
Nhọrọ maka ije ozi dị ka nri akụkụ
- Steak, oporo, anụ ezi na ọbọgwụ na-aga nke ọma na nke a. Naanị fụọ n'ime pan ma tinye ya na akwụkwọ chicory a ṅara n'ọkụ dịka ọmụmaatụ, rie walnuts a ṅara n'ọkụ na fillet oroma nke a na-esi na caramelized wee kpoo ya na mmanya balsamic dị mma.
