Obere strawberry buttermilk tartlets

Tinye amarettini n'ime akpa friza ma were anụ dị nro gbuchapụ ha nke ọma. Gwakọta amarettini chopped na bọta dị nro ma gwakọta nke ọma. Tinye mgbanaka 4 na-eje ozi na mbadamba ma tinye otu ụzọ n'ụzọ anọ nke Amarettini na mgbanaka ọ bụla, pịa ala nke ọma ma pịa larịị ka ala dị larịị dị ka o kwere mee.

Debe osisi ahụ na mgbanaka na-eje ozi na friji maka ihe dị ka nkeji iri atọ. Ugbu a obere oge itucha na strawberries n'okpuru oyi na-agba ọsọ mmiri. Bee mkpụrụ osisi strawberries ole na ole ma tinye ọkara strawberries n'ime mgbanaka mgbanaka ka elu mkpụkpụ ahụ metụ mgbanaka ahụ. Debe ihe mgbanaka na-eje ozi kpamkpam na ọkara strawberries.

Nkeji anọ fọdụrụ strawberries na-etinye n'etiti strawberry yiri mgbaaka.

Gwakọta mmiri ara ehi na mmiri ara ehi na-esi ísì ụtọ ma gbakwunye zest lime, egbula ude ahụ kpamkpam ruo mgbe ọ siri ike. Ude na-erute oke ya obere oge tupu ọ sie ike. Ma ebe ọ bụ na m chọrọ mousse ọkụ na strawberries, m kwụsịrị ịpịa obere oge tupu ude ahụ siri ike. Ọ bụrụ na ị ga-aga n'ihu na-eti ihe, ọ ga-efunahụ ntakịrị olu ọzọ.

Ugbu a, kpalite gelatin ozugbo n'ime mmiri ara ehi ma bido ruo mgbe gelatine gbazere kpamkpam. Ugbu a jiri nlezianya tụgharịa na ude ahụ. Ugbu a kesaa ude mmiri ara ehi na mgbanaka anọ ahụ, na-egbutu osisi ahụ ugboro ole na ole ka ngwakọta ahụ wee banye n'ime oghere ahụ, wee mee ka elu dị elu.

Mgbe ahụ, ị ​​ga-etinye tartlets na refrjiraeto ma ọ dịkarịa ala ọkara otu awa wee rie ha ozugbo. Etinyere m ha n'ime ngwa nju oyi maka awa atọ, mgbe ahụ, ha mara mma ma dị jụụ ma na-enye ume ọhụrụ na oke enwe a.