Efrata
- 300 g ero aja aja
- 400 ml Akwukwo nri
- 100 ml ude
- 1 Yabasị
- 1 nchara Ọhụrụ garlic
- Nnu na ose
- 1 tbsp Bọta
- 1 shot Noilly Prat
- Pasili nke ọma
ntuziaka
- Hichaa mushrooms, bee eyịm na galik n'ime obere cubes ma gbanye na bọta.
- Tinye mushrooms na sauté na mmanya, wee tinye ngwaahịa na esi nri maka ihe dị ka nkeji iri. Gwakọta ude ahụ na ya na puree na wand anwansi. Ichachaa na oge ọzọ.
- Wụsa pasili ...... agwụla!
Nutrition
Ofe ero - Ajụjụ ndị emetụtara
Ofe ero ọ dị mma?
Ọ bụghị naanị na ero dị mma, mana ha enweghị abụba, obere sodium na obere kalori. Ha juputara na eriri, vitamin, mineral dị mkpa dị ka Selenium na antioxidants.
Enwere ike ịmegharị ofe ero oyi?
Echekwara ya nke ọma, ọ ga-edobe ogo kacha mma maka ihe dị ka ọnwa 6, mana ọ ga-adị mma karịa oge ahụ. Oge friza egosiri bụ naanị maka mma kacha mma - ude ofe ero nke edobere ka oyi na-atụ mgbe niile na 0 Celsius ga-echekwa ya ruo mgbe ebighị ebi.
Kedu otu esi eme ka ofe ero dị ire?
Weta na obụpde, belata okpomọkụ na ọkara ma kpoo nwayọọ maka nkeji 15 na-enweghị mkpuchi; Tinye ude ma ọ bụ creme fraiche na simmer maka nkeji 5 ọzọ; Blitz ruo mgbe ire ụtọ - Nyefee ofe na blender na blitz ruo mgbe ire ụtọ.
Kedu ihe ude ofe ero na-atọ ụtọ?
Ọ na-atọ ụtọ dị ka anụ ehi stroganoff. Ọ na-agakwa nke ọma na casseroles na meatloaf. Enwere ọtụtụ ojiji maka ofe ero. Ọ dị ike ụtọ na-eweta ọtụtụ ekpomeekpo na efere ma ọ bụ ọ dị mma naanị inwe ofe na ụfọdụ crackers.