Speculoos Meatballs nwere Fred Brussels Sprouts na Clementine Hollandaise

1. Ighe eyịm na mmanụ ruo mgbe translucent na finely crumble na speculoos. Gwakọta ma anụ ahụ a chịkọtara ma tinye nnu na chilli. Kpochapụ anụ ahụ amịpụtara n'ime bọọlụ anụ anọ ma ghee n'ime obere mmanụ n'elu ọkara okpomọkụ. 2. Hichaa Brussels pulite, nkeji iri na ise ma ghee ha na mmanụ ruo mgbe ha na-acha ọkụ. Mgbe ahụ, nnu na esi nri na mkpuchi mechiri mgbe ị na-agbakwunye ntakịrị mmiri. 3. Ghichaa ụfọdụ bee nke clementine wee wepụ ihe ọṅụṅụ ahụ. Tinye nkochi ime akwa n'ime nnukwu efere ígwè ma fesaa ya na ngaji 4-5 nke ihe ọṅụṅụ clementine n'elu mmiri ịsa ahụ ruo mgbe oyi kpọnwụrụ. Mgbe uka ahụ dị oke, gbakwunye bọta gbazere na iyi dị mkpa ma nọgide na-etisi ike. Wụsa hollandaise na nnu na shuga na bee clementine.