Florentina Lewis
Ọgbọ Buddha bụ ihe egwu na mgbasa ozi ọha ugbu a. Ma ọ bụ Instagram, Facebook, ma ọ bụ Twitter, Buda Bowls dị na egbugbere ọnụ onye ọ bụla n'echiche kachasị mma nke okwu ahụ. Ka a sịkwa ihe mere mgbịrịgba ndị ahụ na-agba agba na-atọ ụtọ ma dị mma. Ma ọ na-akawanye mma - ya na nnukwu efere nri.
Superfood efere maka ọnọdụ ọ bụla
Ihe aghụghọ na Buda Bowl bụ na ha na-ejikọta ihe oriri kachasị mkpa n'otu efere. Agbanyeghị, maka mgbakwunye vitamin na mineral, ị nwekwara ike ijikọ ha na nri dị ukwuu dị ka chia, acai, ma ọ bụ moringa. N'ụzọ dị otú a, nri dịlarị mma na-aghọ ezigbo nri ike nke na-abụghị nanị na-ejupụta gị kamakwa ọ nwere ihe niile na-edozi ahụ nke ahụ anyị chọrọ.
Ntụziaka: Acai Goji Bowl
Otu nnukwu efere nri maka nri ụtụtụ bụ mmalite mmalite nke ụbọchị maka ahụ. Ọ na-enye ihe niile anyị chọrọ ma na-atọ ụtọ mmalite nke ụbọchị na uto ya.
Efrata (maka nnukwu efere abụọ superfood)
- 2 banana (oyi kpọnwụrụ ma ọ bụ ọhụrụ)
- 350 g raspberries (oyi kpọnwụrụ ma ọ bụ ọhụrụ)
- 150 g nke goji tomato
- 2 tsp acai ntụ ntụ
- 2 tsp mkpụrụ chia
- 2 kiwi
- 1-kpakpando mkpụrụ
- 2 tbsp chopped almọnd
- 1 tsp mmanụ aṅụ (nhọrọ)
Nkwadebe
Were banana, gram 250 nke raspberries, na ntụ ntụ acai, ma mee ihe niile n'ime nnukwu efere ruo mgbe ire ụtọ. Bee kiwi ma bee ha n'ime mpekere dị mkpa. Sachaa mkpụrụ osisi ahụ nke ọma ma bee ya n'ime mpekere. N'ikpeazụ, were efere abụọ, gbasaa uka ahụ dị ọcha n'ime ha, fesa kiwi, mkpụrụ osisi kpakpando, beri goji, mkpụrụ osisi chia na almọnd a gbuturu n'elu. Ọ bụrụ na nnukwu efere nri dị oke utoojoo maka gị, ị nwere ike itinye teaspoon mmanụ aṅụ.
Ntụziaka: Quinoa Avocado Bowl
N'oge nri ehihie, ahụ anyị chọrọ ume dị ukwuu ka o wee nwee ike idi nke ọma n'ụbọchị ọrụ ndị ọzọ fọdụrụnụ. N'otu oge ahụ, nri ekwesịghị ịdị arọ na afọ. Otu efere quinoa na ube oyibo dị mma. Ma ube oyibo na quinoa na-eme ka afọ ju gị ogologo oge ka ị na-enye ike zuru oke maka ụbọchị ndị ọzọ.
Efrata (maka nnukwu efere abụọ superfood)
- 120 g nke quinoa
- Ngwongwo 1
- 120 g nke broccoli
- 75 g uhie uhie
- 40 grams nke peas
- ½ ube oyibo
- Obere ntụtụ nke nnu na ose
- 300ml nke mmiri
- Mkpọsa nke Tabasco
- 1 tsp ngwakọta ose
Maka ngwakọta ose
- 1 tbsp nnu
- ½ tsp paprika ntụ ntụ
- 1 tsp ose oji
- ¾ teaspoon oregano
- ¾ tsp cumin
- ½ tsp garlic ntụ ntụ
- ½ tsp chili ntụ ntụ
Nkwadebe
Maka ngwakọta ose, gwakọta ngwa nri niile nke ọma wee tinye ha n'ime akpa ikuku. Sachaa nke ọma broccoli na kabeeji uhie ma bee karọt ahụ. Mgbe ahụ, kpoo karọt ahụ, bee broccoli n'ime obere florets, ma bee kabeeji uhie n'ime ibe dị mma.
Wunye mmiri n'ime ite ma tinye quinoa, akwụkwọ nri, otu teaspoon nke ngwakọta ose, na nnu na ose. Weta ihe niile na obụpde wee kpoo ọkụ maka ihe dị ka nkeji iri na ise. N'ikpeazụ, mix na peas na oge ọzọ na nnu na ose.
Kewaa n'etiti efere abụọ, bee ube oyibo na ọkara, ma wepụ akpụkpọ ahụ n'anụ ahụ. Jiri nwayọ bee ube oyibo na ọkara ma tinye ya n'elu efere emechara. N'ikpeazụ, jiri nkeji Tabasco kpochaa.
Ntụziaka: nnukwu efere nri nwere ara ọkụkọ, akwụkwọ nri na chickpeas
Na njedebe nke ụbọchị, a chọrọ ihe ọkụ. O kwesịghị ịdị oke arọ, ma ọ bụghị ya, ọ ga-esi ike ihi ụra. Akwụkwọ nri akwụkwọ nri na chickpeas na-enyekwa vitamin na mineral zuru ezu iji mechie ụbọchị ahụ na ndetu ahụike. N'ezie, quinoa na-agbagharị agbagharị ekwesịghị ịpụ ebe a.
Efrata (maka nnukwu efere anọ)
- 150 g nke quinoa
- 2 njuaka akwụkwọ nri akwụkwọ nri
- 1 iko chickpeas
- Ọkụ aṅụ 100g
- 50 g nke sesame butter
- Xocolite 1
- 1 tbsp mmanụ oliv
- chili ntụ ntụ
- ntụ ntụ
- paprika ntụ ntụ
- ose
- Lemon
- ½ tsp maple sirop
- 1 tsp black sesame
Nkwadebe
Simmer na gbanye quinoa na mmiri nnu maka nkeji iri na ise. Ka ọ dị ugbu a, saa akwụkwọ nri na ara ọkụkọ. Iberibe ọkụkọ na ighe na mmanụ ọkụ ruo mgbe agba aja aja n'akụkụ niile. Tinye nnu, chili, na curry. Wụsa chickpeas, gbanye ha niile, tinye nnu na paprika.
Maka mgbakwasa, ọkara otu lemon na afanye ihe ọṅụṅụ site na otu ọkara. Gwakọta ihe ọṅụṅụ ahụ na bọta sesame, maple sirop, chili, na ose, tinyekwa ntakịrị mmiri.
Wepụ anụ ube oyibo ma bee ya n'ime mpekere. Mgbe ahụ, dozie quinoa, akwụkwọ nri, ọkụkọ, na chickpeas n'ime efere abụọ, tinye ube oyibo n'elu, ma fesaa ya na mgbakwasa ahụ. N'ikpeazụ, fesa mkpụrụ osisi sesame ojii n'elu ma emechaa.
