John Myers
Salmon bụ nri kacha egbu egbu n'ụwa! O juputara na mmetọ na abụba na-adịchaghị mma. The Swedish ọchịchị ugbu a ọbụna ịdọ aka ná ntị megide oriri!
Dị ka nutritionists si kwuo, anyị kwesịrị iri azụ ugboro abụọ n'izu. Zander, trout, na salmon ugboro abụọ n'izu. Salmọn? Ihe ọ bụla ma e wezụga salmon!
Krismas ma ọ bụ afọ ọhụrụ. ụbọchị ọmụmụ ma ọ bụ agbamakwụkwọ. Ọ bụ ezie na ị na-enweta salmon n'oge ememme ọ bụla, ị gaghị eri azụ na-asọ oyi taa n'egbughị oge. Ihe kpatara ya: Salmon bụ nri kacha egbu egbu n'ụwa! Ọ bụghị nanị na oriri na ọṅụṅụ ọkachamara, ọbụna Swedish ọchịchị ugbu a na-adọ aka ná ntị megide oriri nke ọdụdụ iyak salmon, na azụ asa.
Azụ na-asọ oyi kama azụ dị mma
Akara salmon ọhịa ọhụrụ nwere uto na abụba ọdịnaya nke 5-7%. Ma nke a bụ ewepu!
N'ihi na salmon Norwegian (nke ị na-enwetakarị) bụ nke dị ala, ọ nwere ụbara abụba ugboro 3-4 karịa anụ ọhịa salmon ma jikọta ya na mmetọ na nsị.
Salmon anyị na-azụta kwa ụbọchị anaghị adịkarị ụtọ. N'ọtụtụ oge, ọ bụ nnukwu ngwaahịa n'ime igbe ngosi refrigerated. Iji hụ na mmepụta nke oke ma chebe ụmụ anụmanụ pụọ na ọrịa, a na-eji ọgwụ pesticides na ọgwụ nje mee ihe. Ala dị n'osimiri dị n'okpuru mkpọ azụ̀ adịlarị nke ukwuu nke na e nwere akwa akwa dị mita 15 nke juputara na nsị na ọgwụ nje.
Nri azụ̀ dị ize ndụ karịa ọgwụ ahụhụ
Ọ bụghị naanị na pesticides na ọgwụ nje na-emetụta azụ, ma nnukwu onye iro bụkwa nri nke ya. Azụ a na-eji nri salmon na-abịa site n'Oké Osimiri Baltic, oke osimiri kacha emetọọ n'ụwa. Ụlọ ọrụ na-ebunye mmiri mkpofu ha na ụlọ ọrụ ike nuklia ihe na-arụ ọrụ redio n'ime mmiri. Ihe ọṅụṅụ mmanya na-egbu egbu dị ize ndụ karịa ọgwụ ọ bụla.
N'okwu kachasị njọ, ọdịnaya dioxin na-abawanye na-eduga na ọrịa kansa. Ọ bụghị ihe ọhụrụ ka ọ na-enwe mmetụta na-adịghị mma na nguzozi nke hormone na-akpata ọrịa shuga.
Ọ bụ eziokwu ndị dị n'elu na-eme ka salmon bụrụ nri kachasị egbu egbu n'ụwa. Rịba ama: salmon a na-akọ ugbo na-egbu ihe dị ka okpukpu ise karịa nri ndị ọzọ dị na nnukwu ụlọ ahịa.
