Okwu mmalite: Nkà nke Biscuits Danish
Biscuits Danish, nke a makwaara dị ka pastry Danish, bụ pastry na-atọ ụtọ ma dị nro nke sitere na Denmark. Ha na-ewu ewu n'ụwa niile, a na-atọkwa ha ụtọ dị ka achịcha nri ụtụtụ ma ọ bụ dị ka ihe na-atọ ụtọ n'ụbọchị dum. Nkà nke ime biscuits Danish bụ nka na-ewe oge na omume iji zuo oke, mana nsonaazụ ya na-aba uru mgbe niile.
N'ime ntuziaka a, anyị ga-enyocha akụkọ ihe mere eme nke biscuits Danish, ihe ndị e ji esi nri na ihe eji eme achịcha dị mkpa iji mee ha, usoro ntụ ọka Danish nke ọma, ụdị njuputa dị iche iche ị nwere ike iji, usoro maka ịtụgharị na mpịachi, ntụ ọka na nri nri, yana otu esi eme ya. iji dozie nsogbu nkịtị. Anyị ga-atụkwa aro ijikọ mmanya na-egbu egbu iji bulie ahụmịhe Danish gị bisiki.
Akụkọ ihe mere eme nke biscuits Danish
Emebere Biscuits Danish na mbụ na Denmark na narị afọ nke 19. A na-ekwu na achịcha dị iche iche sitere na pastry Austrian, croissant, nke ndị na-eme achịcha Austria webatara na Denmark n'etiti narị afọ nke 19. Ndị na-eme achịcha Danish wee were usoro nri croissant bụ isi ma mee ka ọ dị na ụtọ ha, na-eke ọkụ, achịcha dị nro nke anyị maara taa.
N'afọ 1850, otu onye Danish na-eme bred aha ya bụ LC Klitgaard webatara achịcha dị iche iche n'isi obodo Denmark, bụ Copenhagen. achịcha dị iche iche ghọrọ ihe a ma ama ngwa ngwa, n'oge na-adịghịkwa anya, a na-ere ya n'ebe a na-eme bred na Denmark. Taa, bisikiiti Danish na-atọ ụtọ n'ụwa niile, ebe ọtụtụ mba na-etinye onwe ha na pastry. N'ezie, nsụgharị French nke biscuits Danish ka a maara dị ka "Viennoiserie," nke sụgharịrị "Pass nke Vietnamese," dị ka pastries Austrian sikwa n'ike mmụọ nsọ dị ka croissants.