in

The Iconic Poutine: nri mba m hụrụ n'anya nke Canada

Okwu mmalite: Nri mba Canada

A bịa n'ihe oriri mba ndị mara mma, ole na ole nwere ike iji tụnyere poutine ndị Canada hụrụ n'anya. Ngwakọta a na-atọ ụtọ nke fries crispy, savory gravy, na cheese curds bụ ihe dị mkpa na nri Canada ruo ọtụtụ iri afọ. Enwere ike ịchọta Poutine na menus n'ofe mba ahụ, site na ụlọ oriri na ọṅụṅụ ndị dị elu ruo na nkwonkwo nri ngwa ngwa, ndị Canada nọ n'afọ na nzụlite niile na-atọ ụtọ.

Mmalite nke Poutine: Akụkọ nkenke

Isi mmalite nke poutine dị ntakịrị, mana a kwenyere na efere ahụ sitere na Quebec na 1950s. Akụkọ mgbe ochie na-ekwu na onye ahịa n'otu ụlọ oriri na ọṅụṅụ dị na Warwick, Quebec rịọrọ ka e nye ya fries na cheese n'elu. A kọrọ na onye nwe ya, bụ Fernand Lachance, zara ya, sị, “ça va faire une maudite poutine” (ọ ga-eme ka ọ bụrụ ihe jọgburu onwe ya), e wee mụọ efere ahụ.

N'ime afọ ndị gafeworonụ, poutine abụrụla akụkụ a hụrụ n'anya nke nri Canada, yana mgbanwe dị iche iche na mgbanwe na-apụta n'ofe mba ahụ. Ọ bụ ezie na ụdị a kpochapụrụ nwere naanị fries, gravy, na cheese curds, ọtụtụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ agbakwunyela ntụgharị pụrụ iche nke ha, dị ka ịgbakwunye anụ ezi a dọtara ma ọ bụ dochie gravy na chili.

Poutine zuru oke: Efrata na Nkwadebe

Isi ihe na-eme ka poutine dị mma bụ àgwà nke ihe ndị ahụ. Fries kwesịrị ịdị na-egbuke egbuke n'èzí na nke na-egbuke egbuke n'ime ya, na chiiz curds kwesịrị ịdị ọhụrụ ma na-ama jijiji. Ahịhịa ahụ kwesịrị ịbụ ọgaranya ma dị ụtọ, na-enweghị oke arọ ma ọ bụ ike.

Iji kwadebe poutine, malite site na isi nri fries ruo mgbe ha na-acha odo odo na crispy. Mgbe ahụ, gbakwunye ntụ ọka cheese na-emesapụ aka n'elu, ma wụsa ntụ ọka na-ekpo ọkụ n'elu ihe niile. Anụ anụ ahụ kwesịrị ịdị ọkụ nke ọma iji gbazee curd chiiz, na-emepụta ihe na-atọ ụtọ, ọdịdị gooey.

Ọdịiche dị iche iche nke Poutine: gafere Omuma

Ọ bụ ezie na poutine kpochapụwo dị mfe ma na-atọ ụtọ, ọtụtụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ anwalela ihe dị iche iche na ihe eji eme ihe iji mepụta ụdị efere ha pụrụ iche. Ụfọdụ ọdịiche na-ewu ewu gụnyere ịgbakwunye anụ ezi ma ọ bụ anụ ezi a dọtara, na-eji ụdị cheese dị iche iche, ma ọ bụ dochie gravy na chili.

N'afọ ndị na-adịbeghị anya, ụdị poutine nke anaghị eri anụ abụrụla nke a ma ama, na-eji ihe ndị dị ka cheese vegan na ero ero mee ụdị efere na-enweghị anụ.

Ndịiche mpaghara: Poutine gafee Canada

Ọ bụ ezie na a na-ejikọkarị poutine na Quebec, efere a na-ewu ewu n'ofe Canada, ebe mpaghara ọ bụla na-etinye ọkpụkpụ pụrụ iche nke ya na efere kpochapụ. Na Ontario, dịka ọmụmaatụ, a na-ejikarị poutine na cheese shredded kama cheese curds, ebe na Newfoundland, mgbanwe dị iche iche na-agụnye ịgbakwunye mgbakwasa (ihe oriri na-esi ísì ụtọ) n'elu.

N'ebe ọdịda anyanwụ, a na-ejikarị ihe ndị dị ka ọkụkọ a ṅara n'ọkụ ma ọ bụ anụ ezi a dọtara na-ejupụta poutine, ebe na Maritimes, a na-ejikarị nri azụ dị ka lobster ma ọ bụ clams.

Mmasị nke Poutine: Ihe mere o ji hụ ya n'anya

Enwere ọtụtụ ihe kpatara poutine ji bụrụ akụkụ a hụrụ n'anya nke nri Canada. Maka otu, ọ bụ nri na-akasi obi, na-eju afọ nke zuru oke maka ụbọchị oyi oyi. Ọ bụkwa ụzọ dị mma isi gosipụta ihe na-esi ísì ụtọ na mpaghara, nke bụ akụkụ nke ihe na-eme poutine na-ewu ewu n'ofe obodo ahụ.

Na mgbakwunye, ịdị mfe nke efere a pụtara na enwere ike ịhụ ya n'ọtụtụ ụlọ nri, site na gastropubs dị elu ruo n'agbụ nri ngwa ngwa, na-eme ka ọ nweta ya na ịbịarute maka ndị Canada si n'ọnọdụ niile.

Nchegbu ahụike: Eziokwu na-edozi ahụ na ihe ize ndụ

Ọ bụ ezie na poutine na-atọ ụtọ nke ukwuu, ọ bụkwa kalori bombu, nke nwere ụdị nri nwere ihe karịrị calorie 1,000 na nnukwu abụba na sodium. N'ihi ya, ọ bụghị efere kwesịrị ịdị na-eri mgbe niile.

Nke a na-ekwu, e nwere ụdị poutine ndị ka mma n'ebe ahụ, dị ka ndị e ji fries nduku dị ụtọ, gravy na-abụchaghị abụba, ma ọ bụ chiiz na-abụchaghị abụba. Na mgbakwunye, ọtụtụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ na-enye ugbu a obere akụkụ nha ma ọ bụ ụdị "ọkụ" nke efere, nke nwere ike inye aka belata ọnụ ọgụgụ kalori.

Poutine Gburugburu Ụwa: Mkpesa zuru ụwa ọnụ

Ọ bụ ezie na poutine bụ ihe a na-apụghị ịgbagha agbagha bụ efere ndị Canada, ọ na-ewu ewu gburugburu ụwa n'afọ ndị na-adịbeghị anya. Ememme Poutine amụbaala n'obodo ndị dị ka New York, London, na Tokyo, ọtụtụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ na-abụghị Canada na-enyezi ụdị efere nke ha.

Ọ bụ ezie na ụfọdụ nwere ike ịhụ echiche nke poutine dị iche ma ọ bụ ọbụna na-adịghị eri nri, ihe na-amasị efere efere a zuru ụwa ọnụ bụ ihe akaebe na-atọ ụtọ na ụdị dịgasị iche iche.

Ememme Poutine: Ime mmemme nri akara ngosi nke Canada

N'afọ ndị na-adịbeghị anya, ememme poutine aghọwo ụzọ na-ewu ewu iji mee ememe nri mara mma nke Canada. Ememme ndị a na-egosipụtakarị ọtụtụ ndị na-ere poutine, egwu dị ndụ, na ihe omume ndị ọzọ, na-adọtakwa nnukwu igwe nri na ndị na-anụ ọkụ n'obi poutine.

Ụfọdụ n'ime mmemme poutine kacha ewu ewu na Canada gụnyere Montreal Poutine Fest, Ottawa Poutine Fest, na Toronto Poutine Fest.

Mmechi: Ebe Poutine na omenala Canada

O nwere ike ịbụ na Poutine malitere dị ka nri dị mfe, nke na-adịghị mma n'otu obere obodo Quebec, ma ọ ghọwo akụkụ a hụrụ n'anya nke omenala Canada. Ma ọ na-atọ gị ụtọ na ụlọ oriri na ọṅụṅụ mara mma ma ọ bụ gwongworo mgbawa dị n'akụkụ okporo ụzọ, poutine na-anọchite anya nkasi obi, mmasị, na ememe nke ihe oriri na ụtọ Canada. Ma ị bụ onye ofufe ogologo ndụ ma ọ bụ onye bịara ọhụrụ na efere ahụ, ọ dịghị ihe ịgọnarị na poutine enwetala ọnọdụ ya dị ka otu n'ime efere ndị Canada kacha mara amara.

Foto avatar

dere John Myers

Ọkachamara Chef nwere ahụmịhe ụlọ ọrụ afọ 25 na ọkwa kachasị elu. Onye nwe ụlọ oriri na ọṅụṅụ. Onye isi ihe ọṅụṅụ nwere ahụmahụ na-emepụta mmemme mmanya mara ọkwa nke mba. Onye ode akwụkwọ nri nwere olu siri ike na echiche pụrụ iche.

Nkume a-aza

Na adreesị email gị agaghị bipụtara. Chọrọ ubi na- *

Ịchọgharị ihe ụtọ dị ụtọ nke anụ achịcha Russia

Chọpụta ebe iri nri Poutine Mpaghara: Chọta ụlọ oriri na ọṅụṅụ kacha mma nso gị