in

Okpomọkụ isi kacha mma nke anụ ehi

Mgbe ị na-akwadebe anụ ehi a ṅara n'ọkụ, ihe ịga nke ọma na-adabere na okpomọkụ dị n'ime ya. Ọ bụrụ na ị na-aṅa ntị na okpomọkụ dị n'ime, ọ dịghị ihe na-adabere n'ụzọ anụ ahụ dị nro na pink.

Ghichaa anụ a ṅara n'ọkụ

Mgbe ị na-akwadebe anụ ehi, enwere ọtụtụ nhọrọ. A na-akwado isi nri na obere okpomọkụ. Maka ahụmịhe ụtọ pụrụ iche, sie anụ ahụ na oven na ihe dị ka ogo Celsius 80. Anụ anụ a ṅara n'ọkụ na-adabara nke ọma mgbe ọ nwere okpomọkụ dị n'ime ya.

Mkpa nke isi okpomọkụ

Isi okpomọkụ bụ okpomọkụ dị n'ime anụ ahụ. Mgbe oge nri na-adabere na:

  • ụdị nkwadebe
  • oke anụ
  • ọdịnaya abụba,

nke a abụghị ọnọdụ okpomọkụ nke anụ anụ a ṅara n'ọkụ.

N'agbanyeghị ma ị na-akwadebe anụ na oven ma ọ bụ na-esi nri, n'agbanyeghị ma ọ bụ abụba abụba ma ọ bụ nke na-adabere na ya - ozi dị na okpomọkụ dị na isi anụ ahụ ka dị irè. Mgbe ị na-esi nri na obere okpomọkụ, naanị ihe dị iche iche bụ oge nri.

Kemmiri ihe na tọrọ ụtọ

Ọ bụrụ na ịchọrọ ịkwadebe anụ ahụ nke ọma na ịdị mma dị elu, ị ga-aṅa ntị nke ọma na isi okpomọkụ maka anụ anụ anụ. Ị nwere ike ịlele ọnụ ahịa n'oge ọ bụla site na iji temometa anụ ọkụ. Iji mee nke a, tinye temometa anụ n'ime oke anụ ahụ ma gbanye ya n'etiti anụ ahụ. Njikwa dị oke mkpa - ka emechara, isi nri ogologo oge yana obere oge na-enwe mmetụta ọjọọ na ụtọ nri. Enwere nkewa n'ime obere, obere obere, ọkara, emechara, yana nke ọma. Mgbe ị na-akwado, ị nwere ike iji ụkpụrụ okpomọkụ ndị a dị ka ntuziaka:

Isi nri okpomọkụ

  • obere okpomọkụ 48-52 ° C
  • Obere obere 52-55 Celsius
  • Ọkara 55-59ºC
  • 60-62 Celsius C nke ọma

Rịba ama: Ọ bụ ezie na anụ ahụ ka na-agba ọbara na-adịghị ahụkebe, na-eme nke ọma, ị ga-enweta anụ esichara kpamkpam.

Iwu nke isi mkpịsị aka maka oge nri

N'ezie, ịkwesighi ịlele okpomọkụ nke anụ a ṅara n'ọkụ kwa nkeji abụọ ọ bụla. N'agbanyeghị ịdabere na ihe dị iche iche, ị nwere ike iji usoro mkpịsị aka dị ka ntuziaka. Mgbe ị na-esi nri na obere okpomọkụ, ị na-eme atụmatụ mgbe niile maka otu awa maka gram 500 nke anụ n'otu akụkụ.

Foto avatar

dere John Myers

Ọkachamara Chef nwere ahụmịhe ụlọ ọrụ afọ 25 na ọkwa kachasị elu. Onye nwe ụlọ oriri na ọṅụṅụ. Onye isi ihe ọṅụṅụ nwere ahụmahụ na-emepụta mmemme mmanya mara ọkwa nke mba. Onye ode akwụkwọ nri nwere olu siri ike na echiche pụrụ iche.

Nkume a-aza

Na adreesị email gị agaghị bipụtara. Chọrọ ubi na- *

friza na-ere ọkụ na achịcha: ọ na-emerụ ahụ?

Obi nkwụ