Mgbe ị na-akwadebe anụ ehi a ṅara n'ọkụ, ihe ịga nke ọma na-adabere na okpomọkụ dị n'ime ya. Ọ bụrụ na ị na-aṅa ntị na okpomọkụ dị n'ime, ọ dịghị ihe na-adabere n'ụzọ anụ ahụ dị nro na pink.
Ghichaa anụ a ṅara n'ọkụ
Mgbe ị na-akwadebe anụ ehi, enwere ọtụtụ nhọrọ. A na-akwado isi nri na obere okpomọkụ. Maka ahụmịhe ụtọ pụrụ iche, sie anụ ahụ na oven na ihe dị ka ogo Celsius 80. Anụ anụ a ṅara n'ọkụ na-adabara nke ọma mgbe ọ nwere okpomọkụ dị n'ime ya.
Mkpa nke isi okpomọkụ
Isi okpomọkụ bụ okpomọkụ dị n'ime anụ ahụ. Mgbe oge nri na-adabere na:
- ụdị nkwadebe
- oke anụ
- ọdịnaya abụba,
nke a abụghị ọnọdụ okpomọkụ nke anụ anụ a ṅara n'ọkụ.
N'agbanyeghị ma ị na-akwadebe anụ na oven ma ọ bụ na-esi nri, n'agbanyeghị ma ọ bụ abụba abụba ma ọ bụ nke na-adabere na ya - ozi dị na okpomọkụ dị na isi anụ ahụ ka dị irè. Mgbe ị na-esi nri na obere okpomọkụ, naanị ihe dị iche iche bụ oge nri.
Kemmiri ihe na tọrọ ụtọ
Ọ bụrụ na ịchọrọ ịkwadebe anụ ahụ nke ọma na ịdị mma dị elu, ị ga-aṅa ntị nke ọma na isi okpomọkụ maka anụ anụ anụ. Ị nwere ike ịlele ọnụ ahịa n'oge ọ bụla site na iji temometa anụ ọkụ. Iji mee nke a, tinye temometa anụ n'ime oke anụ ahụ ma gbanye ya n'etiti anụ ahụ. Njikwa dị oke mkpa - ka emechara, isi nri ogologo oge yana obere oge na-enwe mmetụta ọjọọ na ụtọ nri. Enwere nkewa n'ime obere, obere obere, ọkara, emechara, yana nke ọma. Mgbe ị na-akwado, ị nwere ike iji ụkpụrụ okpomọkụ ndị a dị ka ntuziaka:
Isi nri okpomọkụ
- obere okpomọkụ 48-52 ° C
- Obere obere 52-55 Celsius
- Ọkara 55-59ºC
- 60-62 Celsius C nke ọma
Rịba ama: Ọ bụ ezie na anụ ahụ ka na-agba ọbara na-adịghị ahụkebe, na-eme nke ọma, ị ga-enweta anụ esichara kpamkpam.
Iwu nke isi mkpịsị aka maka oge nri
N'ezie, ịkwesighi ịlele okpomọkụ nke anụ a ṅara n'ọkụ kwa nkeji abụọ ọ bụla. N'agbanyeghị ịdabere na ihe dị iche iche, ị nwere ike iji usoro mkpịsị aka dị ka ntuziaka. Mgbe ị na-esi nri na obere okpomọkụ, ị na-eme atụmatụ mgbe niile maka otu awa maka gram 500 nke anụ n'otu akụkụ.