ọdịnaya
show
Efrata
- 1 apata ụkwụ toki ọhụrụ
- 1 Pesto jikọrọ ọnụ
- 1 Maka marinade, lee nkwadebe
- 1 tuo Nnu ginger
- 1 tuo Oji ose si igwe nri
- 2 tbsp Mmanụ mmanụ
ntuziaka
- Kpoo oven ọkụ ruo ogo 80. Kpoo ite n'etiti oven.
- Marinade na-acha uhie uhie maka apata ụkwụ toki: ntụ ntụ cayenne, ntụ ntụ paprika dị ụtọ, galik a na-agbanye, herbs na-atọ ụtọ na mmiri ara ehi. Gwakọta ihe niile, tinye n'ime ụkwụ toki na mkpuchi ma dị jụụ maka awa 24.
- Wepu ụkwụ si na marinade ma kpochaa. Mgbe ahụ, fechaa ya niile na mmanụ rapeseed.
- Tinye n'ime efere a na-ekpo ọkụ nke ọma ma sie ya na okpomọkụ nke 68 degrees. Nke a na-ewe awa 3 (dabere n'apata ụkwụ).
- Mgbe ahụ, gbanye okpomọkụ ahụ ruo ogo 200 ma mee ka anụ ahụ na-acha aja aja ntakịrị (ruo na isi okpomọkụ nke ihe dịka 72 degrees).
- Ugbu a, a na-ekpuchi anụ ahụ na pesto (lee foto) ma sie ya maka nkeji ole na ole ọzọ. Ụta ụkwụ toki ahụ dị nnọọ nro na nke kemmiri ihe ma na-atọ ụtọ nke ukwuu yana jikọrọ ọnụ.
- A na-etinye anụ ọkụkọ ahụ na ihendori ọkụkọ na-acha nchara nchara nke e si na poteto sie. Ihe mmalite bụ letus nke atụrụ.
Nutrition
Na-eje ozi: 100gCalories: 456kcalCarbohydrates: 2.6gprotein: 0.5gAbụba: 50.2g