in

Uru nke Raw Milk

Mmiri ara ara na-enye ọtụtụ uru ma e jiri ya tụnyere pasteurized ma ọ bụ mmiri ara ehi UHT. Ọ na-ebelata ihe ize ndụ nke allergies na ụkwara ume ọkụ ma nwee nje bacteria bara uru nke eriri afọ. Mana oriri mmiri ara ehi nwekwara ọghọm.

Egwu nke mmiri ara ehi

Ụlọ ọrụ ahụike America CDC (Centers for Disease Control and Prevention) na-akọ na mmadụ 800 nọ na USA dara ọrịa n'ime afọ 20 n'ihi iri mmiri ara ehi na-adịghị ahụkebe ma ọ bụ cheese cheese.

Mmiri ara ehi bụ mmiri ara ehi sitere na ehi, atụrụ, ma ọ bụ ewu nke a na-emebeghị ka ọ gbuo nje bacteria. Ya mere, mmiri ara ehi a na-adịghị ahụkebe nwere ike ịnwe nje bacteria dị ize ndụ dị ka salmonella, E. coli, ma ọ bụ listeria.

Nje bacteria ndị a na-emerụ ahụ nwere ike itinye ahụike nke ndị na-aṅụ mmiri ara ehi ma ọ bụ na-eri ngwaahịa mmiri ara ehi. Ya mere, ọ ka mma iji naanị mmiri ara ehi esi nri. Iji ṅụọ ya, a ghaghị ikpo ọkụ ka ọ dịkarịa ala 70 Celsius. Nke a na-egbu nje ndị ahụ, dịka ndị ọchịchị US siri kwuo.

Otú ọ dị, n'oge gara aga, ọ bụ nnọọ ihe dị nnọọ otú o kwesịrị ịdị na-esi n'ugbo ma ọ bụ ụlọ ahịa mmiri ara ehi na-ebute mmiri ara ehi ọhụrụ kwa ụbọchị na ịṅụ ya ná mkpụrụ. Naanị pasteurized mmiri ara ehi kemgbe mmalite nke narị afọ nke 20. N'oge ahụ, ọ na-emebi ngwa ngwa n'ụzọ obodo ahụ n'ihi na ọ naghị etinye friji. Taa, n'aka nke ọzọ, e nwere ụzọ ọhụrụ zuru ezu nke ịhụ na ịdị ọcha dị. Na mgbakwunye, a na-achịkwa mmiri ara ehi nke amịpụtara ugbu a n'ọtụtụ mba EU.

Uru nke raw mmiri ara ehi

N'ụzọ bụ isi, mmiri ara ehi amịpụtara nwere ọtụtụ nje bacteria bara uru nke dị mkpa maka mgbari mgbaze kacha mma yana usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ na-arụ ọrụ. Mmiri ara ara nwekwara ụdị amino asịd zuru oke, yana folic acid, vitamin B, vitamin C, omega-3 fatty acids, na nri ndị ọzọ nke pasteurization na-emebi nke ukwuu ma ọ bụ kpam kpam.

Ọtụtụ nnyocha achọpụtala na mmiri ara ehi na-adịghị ahụ nke ọma na-ebelata ihe ize ndụ ụmụaka nwere n'ịkwalite allergies dị ka fever fever na ọrịa iku ume dị ka ụkwara ume ọkụ, ebe mmiri ara ehi edozichara adịghị.

Ọmụmụ ihe ndị a bụ nyocha ọnụọgụgụ. Ekwuputala njikọ ahụ ugbu a na nyocha òké: a na-enye ụmụ oke ahụ ma ọ bụ mmiri ara ehi na-adịghị ahụkebe ma ọ bụ mmiri ara ehi edoziri ka ọ ṅụọ ruo ụbọchị asatọ. A kpalitere mmeghachi omume nfụkasị ahụ nke ọma. Mmeghachi omume nfụkasị ahụ adịchaghị akpọpụta n'ime ụmụ oke mmiri ara ehi amịpụtara karịa ka ụmụ oke na-enye mmiri ara ehi edoziri nri.

Ọ bụrụ na mmiri ara ehi, mgbe ahụ, mmiri ara ehi

Ọtụtụ ndị mmadụ achọpụtala ọganihu ahụike dị ukwuu dị ka akpụkpọ ahụ na-egbuke egbuke, mgbaze ka mma, ịrụ ọrụ iku ume ka mma, usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ sie ike, na ibelata allergies site na iri mmiri ara ehi (kama pasteurized ma ọ bụ ultra-high okpomọkụ nke edoziri mmiri ara ehi), ya mere e kwesịrị iwere mmiri ara ehi na-adịghị ahụ anya dị ka mmiri ara ehi. eke nri.

Ka o sina dị, mmiri ara ehi amịpụtara abụghị ihe oriri maka mmadụ. Mmiri ara ehi bụ nri nwa ọhụrụ e zubere maka nwa ọhụrụ nke ụdị anụmanụ dị iche iche (anụ ehi, nwa atụrụ, nwa ewu, nwa ehi, wdg).

Ya mere, ụmụ mmadụ na-aṅụ mmiri ara ara kacha mma. Mmiri ara bụ nri mmiri mmiri maka ụmụ ọhụrụ n'ihi na ha enwebeghị ike iri nri siri ike.

Ozugbo nwatakịrị malitere ịta ezé, mmiri ara ehi adịghịzi mkpa, n'ihi na enwere ike iri nri siri ike ugbu a. Ya mere, ụmụ mmadụ anaghị achọ ngwaahịa mmiri ara ehi ọ bụla ka ha wee nwee ahụike na ịmụrụ anya, na n'ezie ọ bụghị site na ụdị anụmanụ ọ bụla ọzọ.

Foto avatar

dere John Myers

Ọkachamara Chef nwere ahụmịhe ụlọ ọrụ afọ 25 na ọkwa kachasị elu. Onye nwe ụlọ oriri na ọṅụṅụ. Onye isi ihe ọṅụṅụ nwere ahụmahụ na-emepụta mmemme mmanya mara ọkwa nke mba. Onye ode akwụkwọ nri nwere olu siri ike na echiche pụrụ iche.

Nkume a-aza

Foto avatar

Na adreesị email gị agaghị bipụtara. Chọrọ ubi na- *

Kọfị Na-ebelata Ọrụ Otu

Omega-3: Mmetụta nke acid fatty dị mkpa