John Myers
ọdịnaya
show
Efrata
Mgwakota agwa:
- 150 g Fine n'ala walnuts
- 3 Akwa, nha L
- 150 g sugar
- 1 tsp Vanilla ekpomeekpo
- 1 tuo nnu
Ude:
- 80 g Fine n'ala walnuts
- 100 ml Mmiri ara ehi 1.5%
- 200 g Chiiz ude
- 80 g Maple sirop (ebe a belatara shuga)
- 1 tuo pawuda
- 30 g Gelatin ozugbo
- 150 ml Ude akwukwo nri maka ịpị 15% (ọzọ nke nkịtị)
Ịchọ mma:
- 12 mpempe Ukpa halves
- Na-emebi emebi na uche
ntuziaka
Mgwakota agwa na nkwadebe nke ude:
- Kpoo oven ahụ ruo ogo 180 na-ekesa ikuku. Debe traị ahụ na mpempe akwụkwọ. Iji mee nke a, hichaa akwụkwọ na-esi nri ma "rapara" ya nke ọma ma ghara ịdaba na tray ahụ. Maka ude ahụ, tinye walnuts 80 g nke ọma na mmiri ara ehi 100 ml na saucepan, weta obụpde 1 x wee zaa ma kwe ka ọ dị jụụ.
- Kewapụ akwa maka mgwakota agwa. Tie akwa ndị ọcha na ntụtụ nnu ruo mgbe isi ike. Tie akwa nkochi ime akwa na shuga na ekpomeekpo vanilla ka ọ bụrụ nnukwu ude na-acha ọcha (ọ ga-abụrịrị na ọ dịkarịa ala okpukpu abụọ). Mgbe ahụ, tụgharịa n'ala walnuts na mgbe ahụ akwa ọcha. Wunye mgwakota agwa n'elu ebe a na-esi mmiri, mee ka ọ dị nro ma gbanye ya n'ime oven na ụgbọ okporo ígwè nke abụọ si n'okpuru. Oge ime achịcha bụ nkeji iri na ise.
- Mgbe ahụ, gbanye mpempe akwụkwọ mgwakota agwa n'elu ebe a na-esighị ike, gbanye akwụkwọ mpempe akwụkwọ nke dị n'elu ugbu a na akwa mmiri, jiri nwayọọ kpochapụ ya ma hapụ ya ka ọ dị jụụ ruo mgbe ude dị njikere.
Ude na imecha:
- Tie ude ahụ siri ike nke ukwuu. Gwakọta cheese, maple sirop na cinnamon n'ime nnukwu efere. Ebe ọ bụ na m na-eji maple sirop na obere shuga, ọnụ ọgụgụ nke 80 g dị mkpa. Site na sirop "nkịtị" ị nwere ike were obere obere mbụ, nwaa ya wee hụ ma ọ dị mkpa ego niile. Ọ bụrụ na ngwakọta mmiri ara ehi chara acha ajụla kpamkpam, kpoo ya ọzọ ṅara ṅara, kpalite gelatine ozugbo nke ọma na whisk aka (njikọ gelatine ka mma na ude mgbe ọ dị ṅara ṅara), jikọta ya na 2 tablespoons nke ude cheese ngwakọta na wee kpalite ya kpamkpam. Mgbe ahụ gbanye ude ahụ n'ọtụtụ efere.
- Maka mgbakọ, belata mpempe akwụkwọ mgwakota agwa na ọkara crosswise ma kpuchie otu akụkụ na ihe dị ka ọkara nke ude ahụ. Tinye ọkara nke abụọ n'elu ma gbanye ọzọ - na dị ka oké - na ude. Mgbe ahụ, belata akụkụ anọ ahụ na ọkara ọzọ ma tinye ya na otu n'ime oghere ndị a rụpụtara. Gbasaa ude ahụ fọdụrụ n'akụkụ ya, mee ka ude ahụ dị nro n'elu ntakịrị, dozie akụkụ nke walnut ka i wee nwee ike belata nnukwu square ahụ n'ime obere 12 wee fesa ihe na-esi ísì ụtọ n'elu ihe niile. Otú ọ dị, tupu e kee ya, square ahụ kwesịrị ịdị na refrjiraeto ma ọ dịkarịa ala awa 2 ka ude ahụ wee nwee ike ịtọ.
- Enwere ike inye obere tarts ndị a na ude ma ọ bụ akwa mmanya na-aba n'anya, ya mere ọ dị mma maka tebụl kọfị ma ọ bụ dị ka obere ihe eji megharịa ọnụ ..... ma dị mfe ịgbari ma ọ bụrụ na ị naghị anabata gluten.
