John Myers
Okwu mmalite: Nri Mongolian omenala
Nri Mongolian bụ ngosipụta nke omenala nkwagharị nke mba ahụ na ihu igwe siri ike. Nri ọdịnala nke ndị Mongol nwere bụ anụ, ngwaahịa mmiri ara ehi, na ọka. N'ihi ụkọ akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi, a naghị eji ihe ndị a eme ihe na nri Mongolian. Kama nke ahụ, efere Mongolian na-enwekarị obi ụtọ, na-eju afọ ma na-ejupụta ụtọ.
Nri na-ahụ anụ: anụ anụ na anụ ehi
A na-eji nri Mongolian mara maka nri na-eri anụ, ebe anụ anụ na anụ ehi bụ ụdị anụ ndị a na-ejikarị eme ihe. Otu nri na-ewu ewu bụ khorkhog, bụ́ nke a na-esi esi anụ anụ na akwụkwọ nri n’ime nnukwu ite nwere okwute ọkụ. Nri ọzọ a na-ewu ewu bụ buuz, bụ́ nke a na-ejupụta n’anụ egweri, yabasị, na galik. A na-ejikarị anụ ehi eme ihe na efere dị ka bansh, nke yiri buuz mana jupụtara na beef kama ịbụ anụ anụ.
Ngwaahịa mmiri ara ehi: Site na mmiri ara ehi ruo cheese
Ngwaahịa ara ehi na-ekere òkè dị ukwuu na nri Mongolian. A na-esikarị mmiri ara ehi ma nye ya ihe ọṅụṅụ ma ọ bụ mee tii. A na-ejikwa yogọt, bọta, na ude esi nri. Ihe oriri na-ewu ewu nke dabeere na mmiri ara ehi bụ aaruul, nke a na-eme site na ihicha mmiri ara ehi a gwakọtara agwakọta ma mee ka ọ bụrụ obere bọọlụ siri ike. Nri ọzọ bụ tsagaan idee, nke bụ ofe ejiri mmiri ara ehi sie, osikapa na anụ ma ọ bụ akwụkwọ nri. Chiiz Mongolian, nke a maara dị ka byaslag, bụkwa isi nri n'ọtụtụ efere.
Mgwakota agwa na nri ndị dabeere na achịcha: Buuz na Khuushur
Ntụ ọka ntụ ọka na efere ndị e ji achịcha na-ewu ewu na nri Mongolian. Buuz, nke a kpọtụrụ aha na mbụ, bụ ntụ ọka ntụ ọka juru na anụ. Nri ọzọ a na-ewu ewu bụ khuushuur, nke bụ akpa ntụ ọka e ghere eghe nke miri emi jupụtara na anụ egweri na yabasị. A na-erikarị efere abụọ a dị ka nri nri ma ọ bụ dịka akụkụ nke nri.
Ofe na stew: ofe Noodle na Nwa atụrụ sie
Ofe na stew bụkwa isi nri na nri Mongolian. A na-eji noodles, akwụkwọ nri, na anụ e ji aka dọkpụrụ mee ofe noodle, nke a maara dị ka tsuivan. Nwa atụrụ esi esi, nke a maara dị ka shorlog, bụ nri ọzọ na-ewu ewu. A na-eji akwụkwọ nri sie nwa atụrụ ahụ ma were osikapa ma ọ bụ achịcha rie ya.
Nri nri na desserts: Aaruul na Boortsog
N'ikpeazụ, nri Mongolian nwere nri nri dị iche iche na dessert dị iche iche. Aaruul, nke a kpọtụrụ aha na mbụ, bụ nri na-ewu ewu nke sitere na mmiri ara ehi a mịrị amị amịkọrọ eme. Boortsog bụ iberibe mgwakota agwa e ghere eghe nke a na-ejikarị tii. Maka eji megharịa ọnụ, ndị Mongol na-anụ ụtọ suutei tsai, nke bụ tii mmiri ara ehi na-atọ ụtọ nke e ji shuga na mmiri ara ehi mee.
