John Myers
Okwu mmalite: nri Ịtali na ilele
A na-asọpụrụ nri Italiantali n'ụwa niile maka ọgaranya ya, ụtọ siri ike na ihe pụrụ iche. Site na spaghetti bolognese omenala ruo na pizza margherita dị mfe, nri Ịtali dị iche iche na-atọkwa ụtọ. A maara nri Italiantali maka iji ihe ndị dị ọhụrụ na nke dị elu mee ihe, na-emesi ike na ụzọ isi nri dị mfe nke na-eme ka ihe ụtọ dị n'okike pụta ìhè. Ma ị bụ onye hụrụ anụ n'anya ma ọ bụ onye anaghị eri anụ, enwere ihe maka onye ọ bụla na nri Italiantali.
Ihe ndị dị mkpa na nri Italian
Isi ihe na-eri nri Ịtali bụ iji ihe dị ọhụrụ na nke dị elu. Isi nri Ịtali na-adabere na ntụziaka dị mfe ma na-atọ ụtọ nke na-eme ka ihe ụtọ dị n'ime ihe ndị ahụ pụta ìhè. Mmanụ oliv, tomato, pasta, na cheese bụ ụfọdụ n'ime ihe ndị kacha mkpa na nri Ịtali. A na-ejikwa ahịhịa ọhụrụ dị ka basil, rosemary, na oregano eme ihe n'ụzọ dị ukwuu iji kwalite ụtọ efere.
Pasta: isi nkuku nke nri Italian
Pasta bụ ntọala nke nri Ịtali ma bụrụ ihe dị mkpa n'ọtụtụ efere ọdịnala. Site na spaghetti bolognese a ma ama ruo carbonara kpochapụrụ, pasta na-abịa n'ụdị na nha dị iche iche, nke ọ bụla dabara na efere ụfọdụ. A na-esi na ntụ ọka semolina, mmiri, na àkwá na-eme pasta, a na-esikwa ya al dente (nke siri ike ruo taa) iji jide ọdịdị ya na udidi ya.
Tomato: Ihe kacha mkpa na nri Ịtali
Tomato bụ ihe dị mkpa na nri Ịtali. A na-eji ha eme ihe n'ihe ọ bụla site na ihendori pizza ruo pasta sauces, ofe, na stews. Ọgaranya, ụtọ ụtọ nke tomato Ịtali na-eme ka ha bụrụ ihe dị mma maka ịgbakwunye omimi na mgbagwoju anya na efere. A na-ewere tomato San Marzano, nke toro na ala mgbawa ugwu nke mpaghara Campania, dị ka tomato kacha mma maka nri Ịtali.
Mmanụ oliv: 'ọlaedo mmiri mmiri' nke nri Italiantali
Mmanụ oliv bụ ihe dị mkpa na nri Ịtali ma a na-akpọkarị ya 'ọlaedo mmiri' nke nri Ịtali. A na-eji ya na ihe niile site na mgbakwasa salad ruo na pasta sauces ma bụrụ ihe dị mkpa n'ọtụtụ ntụziaka Italian omenala. Mmanụ oliv dị elu na abụba monounsaturated dị mma ma nwee ọmarịcha ụtọ mkpụrụ osisi nke na-agbakwunye omimi na mgbagwoju anya na efere.
Chiiz, anụ, na herbs: Isi ihe ndị ọzọ dị na nri Ịtali
Chiiz dị ka Parmigiano-Reggiano, mozzarella, na pecorino bụ ihe dị mkpa na nri Ịtali. A na-eji chiiz ndị a eme ihe n'ihe niile site na efere pasta ruo pizzas na salads. Anụ dị ka prosciutto, salami, na pancetta bụkwa ihe dị mkpa na nri Ịtali. A na-eji ahịhịa dị ka basil, rosemary, na oregano eme ihe n'ọtụtụ ebe iji mee ka ụtọ nri dị ụtọ. Nri Ịtali bụ ihe niile dị mfe, yana iji ihe ọhụrụ dị elu na-emepụta efere na-agbawa na ekpomeekpo.
