in

Nduku ọka dum na achịcha a sụpụrụ

5 si 8 votes
Oge Nkwadebe 1 awa 40 nkeji
Oge nri 55 nkeji
Oge ezumike 1 awa
Oge zuru ezu 1 awa
N'ezie nri abalị
nri European
Ọrụ 1 ndị mmadụ

Efrata
 

Tupu mgwakota agwa

  • 200 g ntụ ọka ruch ma ọ bụ ntụ ọka wheat ụdị 1050
  • 100 g ntụ ọka ntụ ọka spelt
  • 7 g Yist kpọrọ nkụ
  • 300 g Mmiri na -ekpo ọkụ
  • 60 g Udo ntụ ntụ obibia

Isi mgwakota agwa

  • 400 g ntụ ọka ruch ma ọ bụ ntụ ọka wheat ụdị 1050
  • 500 g ntụ ọka ntụ ọka spelt
  • 10 g Nri ose
  • 800 g poteto ntụ ọka (dị arọ)
  • 25 g nnu
  • 400 g Mmiri na -ekpo ọkụ

ntuziaka
 

  • Na-asa poteto na esi nri ruo mgbe nro. Jụụ ntakịrị, bee wee pịa ebe a na-etinye nduku. Debe ngwakọta nduku n'akụkụ ka ọ dị jụụ.
  • Tulee mmiri maka ntụ ọka tupu, tinye utoojoo ma kpalie. Tinye yist. Tụnye ntụ ọka ahụ maka ntụ ọka tupu mgwakota agwa ma gwakọta ya na uka pulpy. Mee ka o guzoro ruo awa abụọ na okpomọkụ nke ụlọ ka o wee malite.
  • Mgbe enwere afụ na mgwakota agwa tinye ntụ ọka fọdụrụnụ, achịcha achịcha na nnu. Tinye poteto apịaji. Kpachara anya maka ịgbakwunye mmiri ndị ọzọ n'ihi na poteto dị ezigbo mmiri - ọ ka mma ịgbakwunye ntakịrị mmiri ma emechaa. Gwakọta na nnukwu efere na ngaji agwakọta. Gaa n'ihu na-eji aka gị na-agwakọta maka nkeji ole na ole, mgbe ahụ, kpuchie ya, hapụ ya ka ọ kwụrụ maka awa abụọ n'ime ụlọ okpomọkụ. Ihe si na ya pụta bụ mmiri mmiri, nke na-egbuke egbuke, ntụ ọka dị nro, nke a na-agbatị ugbu a ugboro atọ na kaadị ntụ ọka n'ime awa abụọ wee tụgharịa ọzọ. A na-etinye mgwakota agwa n'ime friji maka awa 24.
  • Wepụ mgwakota agwa na refrjiraeto n'echi ya ma mee ya ka ọ bụrụ achịcha na-arụ ọrụ nke ọma ma tinye n'ime nkata na-egosi maka awa 1.5 ọzọ iji zuru ike. Ka ọ dị ugbu a na-ekpo ọkụ na oven ruo 250 Celsius C. M na-eji nkume pizza mee achịcha, ya mere m na-ekpo ọkụ maka ọ dịkarịa ala minit 45. Mgbe ahụ, tụgharịa achịcha ahụ site na nkata ihe nkpuchi na nkume ma ọ bụ mpempe achịcha, bee n'ime ya ma tinye ya na oven. Richaa nkeji iri na ise na nnukwu uzuoku.
  • Mgbe nkeji 15 gachara, belata oven ruo 210 Celsius C n'elu / ala okpomọkụ. Mepee ọnụ ụzọ oven kpamkpam maka obere oge iji hapụ uzuoku ahụ ma mee achịcha ahụ maka nkeji 40 ọzọ. Akpụkpọ anụ ahụ ga-emeghe n'ụzọ dị egwu ma kwesịrị iwere ụfọdụ agba. Mgbe oge ịsachara, were ya na oven, fesa ya na mmiri ma hapụ ya ka ọ dị jụụ. Nnwale ịkụ aka na-egosi ma ọ na-eme achịcha ahụ.
  • M na-eme atụmatụ achịcha a ogologo oge. Azụtara m poteto izu ise gara aga. Ihe si na ya pụta bụ ntụ ọka dị nro nke na-ekwesịghị ịnwale dị ka onye mbido. Ọ bụ ya mere m ji nye ogo nke ihe isi ike dị ka ọkara.
Foto avatar

dere John Myers

Ọkachamara Chef nwere ahụmịhe ụlọ ọrụ afọ 25 na ọkwa kachasị elu. Onye nwe ụlọ oriri na ọṅụṅụ. Onye isi ihe ọṅụṅụ nwere ahụmahụ na-emepụta mmemme mmanya mara ọkwa nke mba. Onye ode akwụkwọ nri nwere olu siri ike na echiche pụrụ iche.

Nkume a-aza

Na adreesị email gị agaghị bipụtara. Chọrọ ubi na- *

Dịtụ nke a uzommeputa




Ọgịrịga mapụtara dị ụtọ na utoojoo

Ụkwụ ọkụkọ e ghere eghe na asparagus na poteto