Gịnị mere m ji na-achọsi poteto esiri esi?

Agụụ maka poteto na-abụkarị ihe ịrịba ama na ahụ gị enweghị mmiri ma ọ bụ ume sitere na carbohydrates. Ị nwekwara ike ịnwe ụkọ ịnweta, mana m ga-asị na nke ahụ bụ ihe kpatara nke atọ na ọ bụghị isi ihe kpatara ya.

Kedu ihe na-adịghị ahụ gị mgbe ị na-agụ poteto?

Ọ bụ ezie na a pụrụ ịhụ potassium na nri ndị ọzọ dị ka unere, oroma, na apricots, ọ ga-abụ na ị na-eri poteto karịa nri ndị a mgbe niile. Mgbe ị na-enweghị potassium zuru ezu n'ime ahụ gị, ihe ga-esi na ya pụta nwere ike ịbụ agụụ na-agụ poteto n'ụdị ọ bụla.

Ọ dị mma iri nduku eghere eghe kwa ụbọchị?

Iri otu nduku dị obere kwa ụbọchị nwere ike ịbụ akụkụ nke nri ahụike na ọ naghị eme ka ihe ize ndụ cardiometabolic dịkwuo elu - ohere nke inwe ọrịa shuga, ọrịa obi ma ọ bụ ọrịa strok - ọ bụrụhaala na a na-eghe poteto ma ọ bụ sie ya, ma kwadebe ya n'ebughị nnukwu ihe. nnu ma ọ bụ abụba juru eju, nnyocha ndị ọkachamara n'ihe banyere nri na Mahadum Pennsylvania steeti chọpụtara.

Kedu ihe ị ga-eri mgbe poteto na-agụ gị agụụ?

Ihe 5 ị ga-eri mgbe ị na-achọ ibe poteto:

• Nri nri ahịhịa mmiri.
• Kukumba, humus na oliv “sanwichi”.
• ibe akwụkwọ nri DIY.
• Ahịhịa.
• Ibe.

Kedu ihe ga - eme ma ọ bụrụ na ị na - eri ọtụtụ poteto esi nri?

Nnyocha na-ekwu na iri poteto ugboro anọ n'izu nwere ike imerụ ahụ ma tinye aka na ọnọdụ nke na-ebute ọrịa strok na nkụchi obi, ndị kasị egbu egbu na Britain. Ọmụmụ ihe a, nke a kọrọ na BMJ, bụ nke mbụ chọpụtara poteto dị ka isi iyi nke ọbara mgbali elu, nke a maara nke ọma dị ka ọbara mgbali elu.

Gịnị mere poteto ji amasị m nke ukwuu?

Ha na-adị mfe ịnweta, ọnụ ọnụ, na-atọ ụtọ, dị mfe ịkwadebe, dịgasị iche iche, na-ejuputa na dịka ụfọdụ si kwuo - dị mma maka gị. N'agbanyeghị na ha na-eme mpụta mbụ n'ihe dị ka kọbọd ọ bụla n'ụwa niile, ha anaghị enweta otuto kwesịrị ha.

Gịnị mere poteto ji eme m obi ụtọ?

Dị ka Judith J. Wurtman si kwuo, PhD, poteto na ndị ọzọ starchy carbs dị ka popcorn na pretzels na-enye serotonin-akwalite Njirimara. Ọ kọwara otú o si nụ otu onye nọ n'ụlọ ahịa ọgwụ na-achọ ihe mgbakwunye 5HTP, nke na-ekwu na ọ na-ebuli ọkwa serotonin.

Iri poteto esiri esi ọ ga-eme ka ibu ibu?

Nnyocha ụfọdụ na-egosi na iri poteto na ngwaahịa nduku edoziworo nwere ike ibute ibu ibu. Otú ọ dị, mgbe a na-eri ya nke ọma, o yighị ka poteto n'onwe ha na-atụnye ụtụ na ibu ibu.

Ị nwere ike felata iri poteto esi nri?

Nke bụ eziokwu bụ na ị nwere ike iri nduku esiri esi mgbe ị na-achọ ifelata. Akwukwo nri a nwere obere kalori, ezigbo isi iyi nke eriri ma nwee ọtụtụ nri na-akwado ahụike.

Zuru okè butere nduku uzommeputa

Iri nduku kwa ụbọchị ọ ga-eme ka ibu ibu?

Iri nduku nwere ike ime ka ị maa abụba? Ma poteto na osikapa bụ carbohydrates dị mgbagwoju anya ma ọ bụrụ na a rie ya nke ọma agaghị eme gị abụba. Otú ọ dị, ha nwere ike ịkpata ibu ibu ma ọ bụrụ na ejiri bọta, margarine, ude ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ nwere abụba sie ha, kama isi ya na mmiri.

Kedu ihe na-agụ agụụ pụtara ahụ gị chọrọ?

Dịka ọmụmaatụ, a na-atakarị agụụ chocolate maka ọkwa magnesium dị ala, ebe a na-ahụkarị agụụ maka anụ ma ọ bụ cheese dị ka ihe ịrịba ama nke ọkwa ígwè ma ọ bụ calcium dị ala. A kwenyere na imezu ọchịchọ gị ga-enyere ahụ gị aka igbo mkpa nri ya ma mezie ụkọ nri.

Gịnị mere m ji na-achọsi ike nri starchy?

Dị ka akwụkwọ akụkọ New York Times na nso nso a si kwuo, ka ị na-erikwu carbohydrates, otú ahụ ka ị ga-achọkwu ha. Nke a bụ n'ihi na iri carbohydrates na-eme ka ahụ anyị mepụta insulin. Mmụba ọkwa insulin na-egosi ahụ anyị ịgbakọ abụba ma gbaa carbohydrates ọkụ.

Kedu agụụ nri pụtara mmetụta mmụọ?

Ọ bụrụ na ị na-achọ shuga, ị nwere ike ịda mbà n'obi. Ọ bụrụ na ị na-achọ nri dị nro na nke na-atọ ụtọ, dị ka ice cream, ị nwere ike na-echegbu onwe gị. Ọ bụrụ na ị na-achọ nri nnu nnu, ị nwere ike inwe nrụgide. Ọ bụrụ na ị na-achọsi ike, nri juru gị afọ, dị ka crackers na pasta, ị nwere ike ịnọ naanị gị na nkụda mmụọ.

Kedu ihe kpatara o ji dị mma ka ị ghara itinye poteto na foil mgbe ị na -eme achịcha?

Ihe mkpuchi foil agaghị ebelata oge achịcha, mana ọ ga -ebute ime nduku na -enweghị mmiri na akpụkpọ mmiri. Ikwanye nduku eghere eghe na foil mgbe emechara ya ga -enye gị ohere ijide nkeji iri anọ na ise, mana ụzọ kacha mma maka ijide nduku esiri esi bụ na drọwa na -ekpo ọkụ.

Nduku esiri esi ọ na-akpasu iwe?

Site na iri poteto esi nri, ị nwere ike ịbawanye choline n'ime ahụ gị ma belata mbufụt.

Kedu mgbe ị na-ekwesịghị iri poteto?

Na mgbakwunye, mgbe poteto pulitere, starch dị na poteto na -agbanwe ka ọ bụrụ shuga. Ọ bụrụ na nduku siri ike, o nwere ọtụtụ nri na -edozi ahụ, enwere ike iri ya mgbe ewepụsịrị akụkụ pulitere. Otú ọ dị, ọ bụrụ na nduku na -ebelata ma gbajie, a gaghị eri ya.

Ịchọta usoro nduku esiri esi kacha mma!

Nduku ọ dị mma maka ịda mbà n'obi?

"Nduku nwere ihe dị elu nke satiety ma dị oke ọnụ - na-eme ka ha bụrụ ihe mgbakwunye zuru oke na atụmatụ nri nri nke nwere ike ọ bụghị nanị ime ka ahụike zuru oke ma nwee ike inye aka belata ịda mbà n'obi," Kathleen Triou, Fresh Solutions president na CEO, kwuru na ntọhapụ.

nduku nwere ike riri gị ahụ?

N'agbanyeghị otú ị na-ahọrọ ịkwadebe nduku otu ihe bụ ihe a na-apụghị ịgbagha agbagha ... ha na-eri ahụ maka ihe kpatara ya: enweghị njedebe.

Gịnị mere na ị gaghị eri poteto?

Nduku nwere glycoalkaloids, ụdị ngwakọta kemịkalụ a na-ahụ n'ime ndị otu ezinụlọ nightshade nke nwere ike ịdị nsi ma ọ bụrụ na ejiri ya buru ibu. Nduku, karịsịa poteto ndụ ndụ, nwere ụdị glycoalkaloids abụọ: solanine na chaconine.

Nduku ọ dị mma maka nchekasị?

Nduku dị ụtọ bara ụba na beta-carotene antioxidant, D'Ambrosio kwuru. Nke a na-enyere aka n'ibelata mmebi nke mkpụrụ ndụ ụbụrụ, nke nwere ike inwe mmetụta na-adịghị mma na ahụike uche. Ọ pụkwara inye aka n'ibelata nrụgide oxidative na DNA, bụ nke e jikọtara ya na ịda mbà n'obi, nchekasị na schizophrenia, ọ na-agbakwụnye.

Kedu ihe na-eme mgbe ị na-eri ọtụtụ poteto?

Dị ka ụlọ ọgwụ Mayo si kwuo, iri ọtụtụ poteto nwere ike ime ka agụụ na-agụ maka carbohydrates dịwanye elu, nke nwere ike ịkpalite usoro mgbagwoju anya nke na-eduga na iribiga ihe ókè. Nke a bụ ka o si arụ ọrụ: Mgbe i richara ha, shuga ọbara gị na-agba ọsọ ngwa ngwa, na-eme ka ahụ gị na-ewepụta insulin karịa ka ọ chọrọ.