John Myers
ọdịnaya
show
Wild garlic pesto: Ị chọrọ nke a maka uzommeputa
Pesto anaghị achọ ọtụtụ ihe.
- Ị chọrọ 200 g nke galik ọhịa.
- Were 150 ruo 250 ml mmanụ olive.
- Ị ga-achọkwa 50 g nke mkpụrụ osisi pine ma ọ bụ walnuts ọzọ.
- Maka akwụkwọ nri dị ụtọ, jiri 50g grated Parmesan.
- Tinye otu teaspoon nke nnu na tablespoon nke ihe ọṅụṅụ lemon.
- Ị ga-achọ blender iji kwadebe ya.
- Emechara pesto na-ejupụta n'ime igba ogwu ite na ịghasa okpu.
Nke a bụ otú nkwadebe ahụ si aga nke ọma
Ọ dị mfe ime, ọ dịghịkwa achọ isi nri ọ bụla.
- Sachaa galik ohia nke ọma ma kpochaa akwụkwọ ya. Ugbu a galik ọhịa na-abanye na blender yana mkpụrụ osisi pine. Gwakọta ihe ndị ahụ n'ime nnukwu ude.
- Tinye mmanụ oliv, nnu, ihe ọṅụṅụ lemon, na parmesan. Gwakọta ọzọ ruo mgbe ude. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, tinye ntakịrị mmanụ oliv ruo mgbe a ga-erute nkwekọ achọrọ.
- Detụ ihe niile ụtọ ọzọ.
- Wunye pesto n'ime ite ndị a kwadebere ma fesaa akwa mmanụ oliv nke dị 1 cm n'elu ihe dị n'ime ya.
- Mgbe ahụ pesto na-emechi ihe dị ka izu anọ - mana ọ bụ naanị na friji.
