Zinc & Ígwè: Nhọrọ kacha mma

Minerals na ihe ndị na-achọpụta ihe bụ ezigbo ihe ike. Ha na-echebe megide ọrịa na-eme ka ị dabara. Praxisvita na-enye nkọwa.

Enwere ogidi atọ maka ime ka ahụ ike dị n'ahụ ahụ: ikuku oxygen zuru oke, ụra zuru oke, na oke kwesịrị ekwesị nke ihe ndị dị mkpa. Ndị ọkachamara nke Federal Research Institute for Nutrition and Food kwadoro nri na-enweghị isi dị ka ihe kachasị ize ndụ maka ahụike anyị. N'ihi na erughi eru na mbụ na-emebi arụmọrụ ma na-ebute ọrịa na ogologo oge. Ihe ndị dị mkpa dị ka zinc na ígwè na-akwado usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ. Ha na-enyekwa anyị ume ma mee ka anyị dị mma - ma n'anụ ahụ ma n'uche.

Chọpụta ihe zinc: nchekwa dị mma, ihe niile dị mma

Zinc na-ewusi mmeghachi omume mgbochi niile ike. Ihe nchọta ahụ na-egbochi ọrịa influenza ma ọ bụ mee ka ha dị nro na mkpụmkpụ. Ọkà mmụta n’ihe banyere ihe ndị metụtara gburugburu ebe obibi bụ́ Barbara Lipsky, na-akọwa ịdị mkpa pụrụ iche nke ihe ahụ dị mkpa: “Zinc na-ekere òkè dị mkpa n’imepụta mkpụrụ ndụ ndị na-alụso ọrịa ọgụ nakwa n’ichekwa onwe ha pụọ ​​n’akpụ ahụ. Enweghị ụkọ zinc nwere ike igosipụta onwe ya n'oge oyi na mbufụt, ọgwụgwọ ọnya na-adịghị mma, ihe otutu, ma ọ bụ ọbụna amụghị nwa. " A na-ebutekarị nri na-adịghị mma site na nri na-adịghị mma, mana mmanya na ihe ọṅụṅụ nwere phosphate dị ka lemonade na kola na-emekwa ka ihe ndị zinc na-ebelata. Ihe ndị ọzọ dị ize ndụ bụ mgbakasị ahụ, nchekasị, na ọrịa eriri afọ n'ihi na mgbe ahụ, a na-ewepụ zinc karịa. N'ọnọdụ ndị dị otú ahụ, a na-atụ aro ọgwụgwọ sitere na ụlọ ahịa ọgwụ ma ọ bụ nri ndị nwere nnukwu zinc dị ka azụ azụ, azụ, anụ, cheese, na mkpo. Ngwaahịa ọka dum nwere nnukwu zinc karịa ntụ ọka ọcha; na osikapa agba aja aja, dịka ọmụmaatụ, enwere zinc okpukpu ise karịa na ụdị a na-egbu maramara.

Mineral iron: ike maka ahụ

Enweghị ígwè, ọ dịghị ụgbọala ọ bụla, ma ọ bụ na-agagharị ma ọ bụ na-eche echiche. N'ihi na ígwè dị n'ọbara anyị na-ebuga oxygen na mkpụrụ ndụ ka ha nwee ike ime ka abụba na carbohydrates ghọọ ume. Ụbụrụ anyị chọrọ mmanụ ọkụ a dị ka akụkụ ahụ anyị na mọzụlụ anyị. Ma usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ na-adaberekwa na ígwè. N'ihi na ịnweta mineral na-eme ka e nwee ihe mgbochi na mkpụrụ ndụ scavenger, bụ ndị na-eme ihe megide ndị mwakpo ọjọọ. Ya mere, mkpa ígwè na-abawanye mgbe ogologo ọrịa gasịrị. “Onye ọ bụla ike na-agwụ mgbe nile, onye na-enweghị mmasị, na-enwekwaghị ike itinye uche ya, kwesịrị ka dọkịta nyochaa ọkwa ígwè ya. Ọkpụkpụ nchacha, aka oyi na ụkwụ na-ama jijiji pụkwara ịbụ ihe ịdọ aka ná ntị,” ka Barbara Lipsky bụ́ ọkachamara n’ihe banyere nri na-adụ ọdụ nke si Hamburg. N'ihe banyere ihe na-adịghị, enwere ike ịme ọgwụgwọ na mgbakwunye nri. Enwere ike mejupụta ihe nchekwa igwe nke ọma site na ebe anụmanụ dị ka anụ na azụ site na nri. Ọ bụ ezie na osisi ndị dị ka millet, oat, na mkpo na-eji ígwè agbawa, nke a pụrụ ịmịnye ya nanị ma ọ bụrụ na a na-ewere vitamin C n'otu oge ahụ. Nke ahụ pụtara: ijikọta millet na paprika, iri ofe lentil na ihe ọṅụṅụ lemon, oatmeal na mkpụrụ osisi ọhụrụ, ma ọ bụ iri apụl maka eji megharịa ọnụ.