Amber – Pizza …

Afhýðið og skerið skalottlaukana í smátt. Steikið í heitu smjöri þar til það verður gegnsætt. Bætið tómatsósa, 1 matskeið af vatni, sykri og kryddjurtum út í. Blandið öllu saman og látið suðuna koma upp í stutta stund. Taktu það af eldavélinni og láttu það kólna.

Fletjið deigið út á bökunarplötu. Tæmið ferskjurnar og skerið í teninga. Skerið skinkuna í teninga.

Dreifið tómatsósunni á pizzadeigið. Fyrst hangikjötið - síðan ferskjubitana ofan á. Rykið með karrýdufti. Stráið að lokum ostinum yfir. Bakið í ofni við 220 gráður í um 15 til 20 mínútur.