John Myers
Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
Epli massi:
- 2 stykki Belle de Boskoop eplin
- 1 stykki Lemon
- 150 g Rjómaostur
- 20 g Cranberry
- 1 dropar Beiskt möndlubragðefni
- 30 g Sugar
- 30 g Cinnamon
- 40 g Marshmallow
- Áfengi 43
Crumble:
- 90 g púðursykur
- 150 g Flour
- 90 g Smjör
- 20 g Hakkaðar heslihnetur
Ís:
- 170 g Sugar
- 375 g Mjólk
- 375 g Creme fraiche ostur
- 7 stykki Eggjarauða
- 75 g Kaffibaunir
Leiðbeiningar
- Skerið eplin í teninga og blandið saman við hráefnin. Blandið hráefninu fyrir crumble. Setjið eplablönduna í pottrétti, stráið mulningnum yfir og bakið í forhituðum ofni í um 20 mínútur.
- Fyrir ísinn, komdu kaffibaununum með creme fraiche og mjólk að suðu, þeytið eggin með sykrinum þar til froðukennt. Takið kaffibaunirnar út og hrærið saman við froðuna, látið kólna og setjið í ísvélina.
Næring
Borið fram: 100gHitaeiningar: 295kkalKolvetni: 31gPrótein: 4.8gFat: 16.9g
