John Myers
Hefðbundnir drykkir Seychelles: Yfirlit
Seychelles, lítil eyjaklasaþjóð staðsett í Indlandshafi, er þekkt fyrir töfrandi strendur, ríkan menningararf og fjölbreytta matargerð. Hefðbundnir drykkir eru óaðskiljanlegur hluti af menningu Seychellois og þeir verða að prófa fyrir gesti á eyjunum. Þó að landið sé þekkt um allan heim fyrir hið fræga romm, þá eru margir aðrir staðbundnir drykkir sem vert er að skoða.
Hefðbundnir drykkir Seychelles eru bæði hressandi og næringarríkir, gerðir úr hráefni frá staðnum. Þeir eru bornir fram á heimilum, mörkuðum og veitingastöðum og hver drykkur hefur einstakt bragð og sögu. Hvort sem þú ert að leita að einhverju sætu, súru eða frískandi, þá er á Seychelles-eyjum með drykk fyrir alla.
Uppgötvaðu einstaka bragðið af Seychellois drykkjum
Seychelles-eyjar hafa fjölbreytt úrval af staðbundnum drykkjum sem endurspegla menningar- og náttúruarfleifð landsins. Einn vinsælasti drykkurinn á Seychelleseyjum er „Kalou“, gerður úr gerjuðu kókosvatni. Þessi drykkur hefur einstakt bragð og er oft borinn fram við hátíðleg tækifæri. Á sama hátt er „Ladob“ úr sætum kartöflum og rifnum kókos annar vinsæll drykkur sem er fullkominn fyrir þá sem eru með sætt tönn.
Annar vinsæll drykkur á Seychelleseyjum er „Baka“. Þessi drykkur er gerður úr safa kókoshnetutrésins og hefur sætt og nokkuð áfengisbragð. Safinn er safnað í ílát, látinn gerjast og síðan soðinn til að mynda klístrað síróp. Baka er oft neytt við hefðbundnar athafnir og það er talið hafa lækningamátt.
Frá kókosvatni til Baka: Leiðbeiningar um drykki á Seychelleseyjum
Hvort sem þú ert aðdáandi sætra eða súrra drykkja, þá er Seychelles með marga hefðbundna drykki sem vert er að prófa. Fyrir utan Kalou, Ladob og Baka eru margir aðrir drykkir sem eru einstakir fyrir landið. „Dilo“ er hressandi drykkur sem er gerður úr safa úr gylltum eplaávöxtum, en „Zourit“ er te úr berki af staðbundnu tré og er talið hafa lækningaeiginleika.
Á Seychelles-eyjum er romm líka ómissandi hluti af drykkjarmenningu á staðnum. Staðbundið romm landsins er búið til úr sykurreyr og er þekkt fyrir einstakt bragð. Gestir geta notið glasa af rommi annað hvort beint upp eða blandað með öðru hráefni til að búa til kokteil. Hvort sem þú ert aðdáandi kokteila eða óáfengra drykkja, þá eru hefðbundnir drykkir Seychelles-eyja þess virði að skoða.
