Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
- 600 g Gulrætur
- 2 Laukur
- 2 msk Ólífuolía
- Salt
- 1 msk Kúmen fræ
- paprika
- Sítrónusafi
- Malað kúmen
- Hakkað steinselja þar til slétt
Leiðbeiningar
- Afhýðið gulræturnar og skerið þær í langar sneiðar. Laukarnir í hringjum.
- Steikið með ólífuolíunni, kryddið með salti og látið malla áfram með lokað loki í ca. 5 mínútur, gulræturnar ættu enn að hafa Bss
- Bætið restinni af kryddinu út í og hrærið saman við.
- Bragðast best volgt.
Næring
Borið fram: 100gHitaeiningar: 122kkalKolvetni: 4.4gPrótein: 0.8gFat: 11.3g