in

Bakað brauð með eggi og osti og blönduðu salati

5 frá 7 atkvæði
Námskeið Kvöldverður
Cuisine Evrópu
Servings 1 fólk
Hitaeiningar 234 kkal

Innihaldsefni
 

Blandað salat

  • 1 Egg
  • 3 hrúgaðar matskeiðar Goulda nuddaði
  • 1 Hvítlauksgeiri
  • 1 teskeið Fersk timjanblöð
  • Papriku ræmur
  • Ólífuolía
  • Salt og pipar
  • Paprikuduft
  • .
  • 1 helmingur Rauð paprika
  • 4 Kirsuberjatómatar á vínviðnum
  • 1 stykki Gúrku
  • 1 Vorlauksstangir
  • 1 matskeið Saxað steinselja
  • 1 matskeið Extra ólífuolía
  • 0,5 Balsamikfíkja
  • Salt og pipar

Leiðbeiningar
 

  • Skerið vorlaukinn í hringa og saxið hvítlaukinn. Forhitið ofninn í 200°.
  • Þeytið eggið, bætið ostinum, hvítlauknum, timjaninu og vorlaukshringunum saman við. Blandið öllu vel saman og kryddið með salti og pipar.
  • Dreifið brauðsneiðunum með smá ólífuolíu. Setjið eggjablönduna á brauðsneiðarnar, hellið piparstrimlunum strax yfir og bakið við 200° í um 15 mínútur. Eftir bakstur stráið smá paprikudufti yfir.

Blandað salat

  • Þvoið grænmetið og vorlaukinn.
  • Skerið vorlaukinn í hringa og skerið agúrkuna og papriku í teninga. Skerið tómatana í sneiðar.
  • Blandið þessum hráefnum saman við steinselju, balsamik edik og ólífuolíu. Kryddið eftir smekk með salti og pipar.

Næring

Borið fram: 100gHitaeiningar: 234kkalKolvetni: 1.9gPrótein: 1.1gFat: 25.1g
Avatar mynd

Skrifað af John Myers

Faglegur matreiðslumaður með 25 ára reynslu í iðnaði á hæsta stigi. Veitingahúseigandi. Drykkjarstjóri með reynslu af að búa til heimsklassa landsþekkt kokteilprógram. Matarhöfundur með áberandi kokkadrifna rödd og sjónarhorn.

Skildu eftir skilaboð

Netfangið þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir *

Gefðu þessari uppskrift einkunn




Skólaköku fyrir Simon

Steiktar núðlur með Mung baunaspírum