John Myers
Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
- 1 Mjúkur botn úr smjörkexi
- 500 g Jógúrt - þessi var heimagerð
- 1 msk Sýrður rjómi
- 1 msk Kvarkur, hvíldu og þarf ekki að vera
- 3 msk Kókosflögur
- 2 msk Sugar
- 3 lak Gelatín hvítt
- 4 sneiðar Ananas ferskur
Leiðbeiningar
Gólfið
- Ég notaði smákökur hérna. Rífið eða blandið þessu saman eða notið kökukefli til að búa til mola í plastpoka. Blandið saman við mjúka smjörið og fyllið í 16 tommu form, þrýstið niður og látið stífna í kæli.
Það sem kemur ofan á
- Skerið ananassneiðarnar í bita og dreifið þeim á mylsnuna.
- Ristaðu kókosflögurnar rólega með sykrinum á pönnu þar til þær hafa tekið lit.
- Blandið jógúrtinni, sýrðum rjóma og kvargnum saman við og hrærið svo ristuðu kókosflögunum saman við. Skildu eftir matskeið af því til skrauts. Þú getur líka bætt við skoti af Batida de Coco, sem er virkilega ljúffengt.
- Leggið matarlím í bleyti í mjög köldu vatni, leyfið að bólgna, kreistið út og leysist hægt upp við vægan loga. Blandið þessu saman við jógúrt kókosblönduna.
- Hellið ananasnum yfir á mylsnuna og setjið aftur inn í ísskáp. Um 3 klst.
- Dekraðu við með ferskum ananasbitum, kókoshnetukrullum eða öðru fínu eftir ímyndunaraflinu.
- ÁBENDING: Ef þú smyrir 50 g af vökvahjúpi á mylsnu botninn mun botninn ekki renna svo fljótt í gegn og kakan verður ekki "mushy" daginn eftir.
Næring
Borið fram: 100gHitaeiningar: 506kkalKolvetni: 36.3gPrótein: 19.9gFat: 31.6g
