John Myers
Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
Mylsnudeig:
- 500 g Mjöltegund 1050
- 1 Pck. Lyftiduft
- 220 g Sugar
- 2 Egg
- 250 g Smjör, mjúkt
- 2 Tsk Kanil duft
Epli fylling:
- 1 Kg epli
- 3 Pck. Vanillusykur
- Flórsykur til að rykhreinsa
- Möndlustangir eftir þörfum
Leiðbeiningar
Mylsnudeig:
- Hnoðið allt hráefnið saman í mylsnudeig. Þrýstið helmingnum af deiginu í vel smurt springform, dragið upp ca. 2 cm hár felgur. (Þvermál ca. 24 cm)
- Forhitið ofninn í 180° (loftflæði).
Epli fylling:
- Afhýðið og kjarnhreinsið eplin og skerið í bita á stærð við spilakubba. Geymið í sítrónuvatni.
- Hellið sítrónuvatninu af eplabitunum og blandið þeim saman við vanillusykur og möndlustangir. Hellið blöndunni á deigið og dreifið 2. helmingnum af mulningnum jafnt yfir.
- Bakið á miðju hillunni í 40 - 45 mínútur þar til þær eru gullinbrúnar. Sýnishorn úr tréstaf er ekki krafist. Stráið flórsykri yfir áður en það er borið fram. Góð matarlyst.
- Þessi kaka er mjög óbrotin og hentar vel fyrir byrjendur ... með tryggingu fyrir árangri ...
Næring
Borið fram: 100gHitaeiningar: 125kkalKolvetni: 30.2gPrótein: 0.3gFat: 0.1g
