Ráð til að kaupa próteinduft

Hvert er besta próteinduftið? Ofur stofnandi þinn Kristel gefur þér ráð um hvað þú ættir að hafa í huga þegar þú kaupir próteinduft.

Ég ólst upp sem atvinnumaður í tennis og fékk mér fyrsta próteinhristinginn minn þegar ég var 12 ára. Á milli tennisæfinga og líkamsræktar æfði ég um 20-25 tíma á viku. Vegna þess að það var erfitt fyrir mig að þyngjast mikið, þannig að ég borðaði meira og þjálfarar mínir ráðlögðu mér að skoða próteinhristing til að ná hraðari bata og auka vöðvamassa.

Eftir að ég kannaði meira og meira hvar ég gæti keypt eitthvað svoleiðis (netverslun var í rauninni ekki svo mikil þá) fór pabbi með mig í líkamsræktarverslun. Ég gleymi ekki þessum hávaxna, vöðvastæltu manneskju sem ráðlagði mér að prófa vanillu próteinhristinga blandað með mjólk og ávöxtum í smoothie.

Ráð til að kaupa próteinduft

Á hverju kvöldi eftir langan dag af þjálfun bjó ég til vanillu mysupróteinhristing. Og ég skal segja þér, mér líkaði þetta gervibragð alls ekki! Ég prufaði að blanda því saman við allt en endaði alltaf með því að hella shakedowninu með klemmu í nefinu. (Og að reyna að sannfæra pabba um að drekka helminginn því ég hélt að hann gæti líka notað vöðva.)

Undanfarin ár, knúin áfram af ástríðu minni fyrir heilbrigðum lífsstíl, hef ég verið að læra til að verða löggiltur jurtaheilbrigðisþjálfari! Ég vildi að ég vissi þegar ég var 12 ára hvað ég veit núna: hvernig á að lesa innihaldslistann og skilja hvaðan hráefnið kemur. Ég hafði ekki hugmynd um hvað ég var að setja í líkama minn!

Ég vil ekki að aðrir geri sömu mistök og ég hef gert, svo ég hef búið til einfaldan leiðbeiningar sem sýnir hvað ber að varast þegar þú kaupir og notar próteinduft.

Hvernig á að velja besta próteinduftið

Fyrsta skrefið í að velja besta próteinduftið er að lesa merkimiðann. Það hljómar svo einfalt en samt misskilja svo margir. Mikilvægustu upplýsingarnar á bakinu eru ekki næringartöflurnar heldur innihaldslistinn. Hvers vegna? Vegna þess að það er mikilvægt að vita hvað þú ert að setja í líkamann.

8 innihaldsefni sem ættu ALDREI að vera í próteindufti

• Mysuprótein (og aðrar mjólkurvörur)

Hefur þú einhvern tíma tekið lokið af jógúrtinni þinni og séð vökvann ofan á? Það er mysa (eða mysa, ef því er að skipta) - það er önnur af tveimur vörum sem koma út úr ostagerð (hin er kasein). Eins og Rich Roll orðar það mjög mælskulega: mjög unnin, lítil sóun á ostaframleiðslu.

Eitt af stærstu vandamálunum við mysuprótein er að það er erfitt að melta það. Það er vegna þess að það er búið til úr mjólkurvörum. Þegar þú hefur í huga að 65% fólks hafa minnkað þol fyrir laktósa eftir barnæsku, þá er það líka skynsamlegt. Mjólkurvörur hýsa einnig sjúkdóma eins og krabbamein. Rannsókn hefur sýnt að mysa skapar insúlínhækkandi áhrif svipað og hvítt brauð.

• Soy Protein

Soja er mjög umdeilt (og oft misskilið). Meira en 90% af soja er erfðabreytt.

• Þungmálmar

Ef þú ert að reyna að byggja upp vöðva gæti þungmálmur verið frábært fyrir líkamsþjálfunarlistann – en ekki í próteinduftinu. Árið 2018 prófaði Clean Label Project 134 af mest seldu próteinduftunum fyrir eiturefnum og niðurstöðurnar voru átakanlegar! Mörg próteinduft innihéldu þungmálma (blý, arsen, kadmíum og kvikasilfur)

• BPA plast

Einnig þekkt sem Bisfenól A, þetta efni er almennt að finna í plast- og matardósum. Clean Label Project komst að því að 55% af próteinduftinu sem þeir prófuðu innihéldu BPA, sem vitað er að truflar innkirtla.

• Jurtaolíur

Jurtaolíur, þar á meðal sojaolía og rapsolía, eru fyrst og fremst notuð sem þykkingarefni eða froðueyðir. Samkvæmt dr Caldwell Esselstyn eru jurtaolíur gjörsneyddar næringargildi og innihalda engar trefjar, engin steinefni og eru 100% fituhitaeiningar.

• Þykkingarefni og stöðugleikaefni

Þykkingarefni og sveiflujöfnun geta valdið meltingarvandamálum og bólgu. Oft notuð þykkingarefni og sveiflujöfnun eru karragenan, lesitín og xantan.

• Filler

Vissir þú að margir framleiðendur geyma próteinduftið sitt? Í þessu ferli er próteinum skipt út fyrir ódýrari efnasambönd sem líta út eins og prótein en kosta 10 sinnum minna.

• Sykur og gervisætuefni

Mörg hráefni með próteini, eins og mysa, bragðast ekki mjög vel eitt og sér. Til að gera þær bragðmeiri bæta framleiðendur oft við sykri eða öðrum gervisætuefnum. Því miður, það sem ætti í raun að vera "hollt" verður óhollt hraðar en þú getur stutt.

Dýra vs plöntuprótein: Hvort er betra?

Aðalástæðan fyrir því að margir velja mysuprótein er sú að það er fullkomin próteingjafi. Þetta þýðir að það inniheldur allar 9 nauðsynlegu amínósýrurnar (byggingareiningar próteina). Þetta er skilvirkasta leiðin til að byggja upp halla vöðva.

Plöntubundið prótein inniheldur ekki alltaf allar nauðsynlegu amínósýrurnar, en því er auðveldlega hægt að breyta með því að sameina 2 mismunandi próteingjafa úr plöntum.

Líkaminn okkar skín best þegar við borðum heilan mat. Hann veit hvernig á að melta þessi náttúrulegu innihaldsefni, gleypa þau og nota þau til að lækna sjálfan sig. Ég hef misst heil 7 kg með því að breyta mataræðinu (takk, Skinny Protein). Þegar ég var 21 árs skipti ég yfir í hreint, jurtabundið prótein. Ég tók líka eftir því að ég náði að jafna mig betur eftir æfingar, var með sterkari vöðva þó ég væri að æfa minna og orkan varð betri og betri líka!

Mitt ráð til þín: prófaðu mismunandi próteinduft og sjáðu hvað virkar best fyrir líkama þinn. Við erum öll ólík. Gakktu samt úr skugga um að þú lest innihaldslistann og notaðu virkilega hreint próteinduft.