John Myers
Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
- 4 stykki Kjúklingalær
- 4 stykki Laukur
- 2 stykki Rauð paprika
- 800 g Tómatar skrældir niðursoðnir
- 100 g Basil pestó
- 4 matskeið Olía
- 3 stykki Rósmarín kvistur
- 3 stykki Hvítlauksgeirar saxaðir
- 1 klípa Salt
- 1 klípa Pepper
- 4 Centilítrar Calvados
Leiðbeiningar
- Saltið og piprið kjúklingalærin (aðrir hlutar koma auðvitað líka til greina) og steikið á pönnu með smá olíu. Fjarlægðu og settu til hliðar.
- Skerið laukinn og paprikuna í hringa. Steikið með hvítlauk og rósmaríngreinum í olíunni sem eftir er. Bætið skrældu tómötunum og calvados út í. Kryddið eftir smekk með pipar og salti.
- Dreifið basilíkupestóinu á steiktu kjúklingabitana. Setjið kjúklinginn á grænmetið í steikinni og steikið í ofni í um 40 mínútur.
- Er dásamlegt að útbúa sem eftirvinnuuppskrift og njóta! Bon appetit segir Thorsten_aus_LE 😉
- -
Næring
Borið fram: 100gHitaeiningar: 141kkalKolvetni: 3.9gPrótein: 1.1gFat: 12.3g
